Showing posts with label kambing. Show all posts
Showing posts with label kambing. Show all posts

Wednesday, July 19, 2017

√ Istilah Istilah Kambing Boer

pada posting sebelumnya aku telah menciptakan Prospek Usaha Kambing boer kali ini aku akan membagikan definisi kambing boer yang sesuai dengan hukum pendaftaran IBGA. berikut ialah definisi kambing boer yang sesuai dengan hukum pendaftaran IBGA 
  1. Kambing boer murni (fullblood) – kambing boer yang berasal dari keturunan 100% kambing boer berdarah murni dan tidak mempunyai satupun kambing non boer (bukan boer) dalam catatan silsilah nenek moyangnya (pedigree). Pada kenyataannya kambing boer murni hanya didapatkan dari kambing boer yang diimpor eksklusif dari Afrika Selatan
  2. Kambing boer peranakan (purebreed) – kambing boer betina peranakan dedifinisikan mempunyai 15/16 (93,75%) darah kambing boer yang berasal dari keturunan kambing boer murni atau peranakan yang telah teregistrasi dan tercatat oleh IBGA. kambing boer jantan peranakan didefinisikan mempunyai 31/32 (96,88%) darah kambing boer yang berasal dari kambing keturunan kambing boer murni atau peranakan yang telah teregistrasi dan tercatat oleh IBGA.
  3. Kambing boer adonan (percentage) – kambing boer yang mempunyai 1/2 (50%) darah kambing boer. Kambing boer adonan sanggup berasal dari keturunan pejantan boer murni (fullblood) dengan indukan bukan boer atau indukan boer murni dengan pejantan bukan boer.
 pada posting sebelumnya aku telah menciptakan  √ istilah istilah kambing boer

√ Mengubah Mindset Beternak Kambing Domba

Mindset beternak kambing domba
Mindset ialah sekumpulan asumsi-asumsi yang membentuk tumpuan pikir dan tumpuan tindak kita. Dalam kaitan daging misalnya, asumsiasumsi itu antara lain ialah daging identik dengan daging sapi padahal contohnya daging domba dan kambing juga tidak kalah baiknya.  Kita juga berasumsi bahwa untuk beternak sapi, domba dan kambing yang murah dperlukan lahan gembalaan berupa padang rumput yang luas. Karena asumsi-asumsi inilah kita mengalah pada Australia dan New Zealand untuk kebutuhan daging dan susu kita. Sama dengan saat berperang, begitu kita berasumsi bahwa musuh lebih kuat maka kita akan defensive atau bahkan menyerah. Maka solusi besar dari kasus besar perdagingan – yang besar lengan berkuasa eksklusif pada kwalitas generasi kini dan nanti ini – harus dimulai dari perubahan besar pada  mindset kita, perubahan asumsi-asumsi di pikiran kita yang kemudian akan membentuk perubahan pada tumpuan tindak kita.

Lantas dari mana memulainya ?, mumpung kita gres mulai perubahan ini – maka sanggup dari awal kita arahkan untuk mengikuti petunjukNya semoga tidak (lagi) tersesat dalam perjalanan panjang ke depan. Kita mulai dari yakin-se yakin-yakinnya bahwa janjiNya niscaya benar, bahwa bila kita berpikir Dia memberi rezeki kita (termasuk daging di dalamnya) minimal sama dengan yang diberikannya pada ratarata penduduk dunia – maka kitapun akan mendapatkannya demikian .  Dari mana lompatan besar itu akan kita peroleh ? dari mana lagi jikalau bukan dari Al-Qur’an dan sunnah-sunnah nabiNya ! AlQur’an yang dengannya gunung-pun sanggup terbelah (QS 59:21), yang menjadi tanggapan atas segala sesuatu (QS 16 :89), yang menjadi petunjuk, klarifikasi atas petunjuk dan pembeda (QS 2:183) – niscaya sangat sanggup menjawab seluruh duduk kasus daging ini.
 
Perhatikan rangkaian ayat-ayat berikut contohnya :
“Maka hendaklah insan itu memperhatikan makanannya. Sesungguhnya Kami benar-benar telah mencurahkan air (dari langit), kemudian Kami belah bumi dengan sebaik-baiknya, kemudian Kami tumbuhkan biji-bijian di bumi itu, anggur dan hijauan , zaitun dan pohon kurma, kebun-kebun (yang) lebat, dan buahbuahan serta rumput-rumputan, untuk kesenanganmu dan untuk binatang-binatang ternakmu.” (QS 80 : 24-32)
 
“Dia-lah, Yang telah menurunkan air hujan dari langit untuk kamu, sebagiannya menjadi minuman dan sebagiannya (menyuburkan) tumbuh-tumbuhan, yang pada (tempat tumbuhnya) kau menggembalakan ternakmu. Dia menumbuhkan bagi kau dengan air hujan itu tanam-tanaman; zaitun, kurma, anggur dan segala macam buah-buahan. Sesungguhnya pada yang demikian itu benar-benar ada tanda (kekuasaan Allah) bagi kaum yang memikirkan.” (QS 16 : 10-11) Pemahaman dan pendalaman ayat-ayat tersebut akan segera merubah mindset kita. Bahwa lahan-lahan gembalaan terbaik itu bukan padang rumput yang luas menyerupai yang dimiliki oleh Australia dan New Zealand misalnya.
 
Lahan-lahan gembalaan yang diresepkanNya itu adanya di antara kerindangan tanaman-tanaman lain dari jenis biji-bijian, kurma, anggur, zaitun, segala macam tumbuh-tumbuhan, buah-buahan , rumput-rumputan, dan segala tumbuhan yang membentuk kebunkebun yang lebat. Negeri mana yang mempunyai ini semua ? Utamanya ialah negeri-negeri tropis yang mempunyai keaneka ragaman hayati yang sempurna. Negeri mana itu ? salah satu yang terbaiknya tentu ialah negeri ini, Indonesia !. Kaprikornus resep penggembalaan dari Al-Qur’an tersebut di atas justru paling fit bila diterapkan di negeri ini, lebih dari negeri-negeri lain yang selama ini membentuk mindset kita seolah merekalah yang sanggup memproduksi daging dan susu yang murah itu.
 
Masalahnya ialah kebun-kebun yang luas dari perkebunan, kehutanan, industry dlsb ialah bukan milik rakyat, dimana rakyat sanggup menggembalakan ternak-ternaknya ? Jawabannya ada di hadits berikut : “Orang-orang muslim itu bersyirkah dalam tiga hal, dalam hal padang rumput, air dan api” (Sunan Abu Daud, no 3745). Kuncinya ada di syirkah atau kerjasama itu, saat kita tidak bersyirkah menyerupai kini – dengan potensi ladang gembalaan yang paling baik-pun kita tetap tidak sanggup makan daging secara cukup. Kita sanggup bersyirkah dengan para pemilik perkebunan, perhutani, pengelola jalan tol dan bahkan pengelola-pengelola lapangan golf untuk sanggup menggembala di lahan gembalaan yang sangat luas.
 
Orang-orang yang pesimis niscaya akan melihat kasus demi masalah. Menggembala di lahan perkebunan tidak akan diijinkan pemiliknya, juga di perhutani. Menggembala di pinggir jalan tol akan meningkatkan kerawanan pengguna tol. Menggembala di lapangan golf akan merusak keindahan lapangan golf dan segudang permasalahan lainnya.Tentu ini kembali ke hadits qudsi tersebut di atas, bila kita beranggapan tidak sanggup sebab penuh kasus – maka kita memang tidak akan sanggup sebab kita tidak beranjak untuk berusaha mengatasi masalah-masalah yang ada.Sebaliknya bila kita optimis bisa, kita menyadari ada tantangantantangan besar di depan – maka kita akan mulai berusaha memecahkan masalahnya satu demi satu. Golongan kedua inilah yang ingin kami ajak rame-rame untuk mulai berbuat mengatasi kasus yang nampaknya sepele - kasus daging – tetapi sanggup menjadi penghancur kwalitas generasi ini.
 
Kita ubah dahulu mindset kita untuk bisa, maka insyaAllah kitapun akan bisa. InsyaAllah !

REFRENSI
BUKU WATANA (Wana Tani Ternak) : THE MINDSET
Sumber http://www.elysetiawan.com

Tuesday, July 11, 2017

√ Menjaga Sapi/Kambing Biar Tetap Sehat Semenjak Beli

perlakuan sehabis membeli binatang dari pasar

Menjaga Sapi atau Kambing biar Tetap Sehat semenjak pertama kali beli dipasar binatang atau peternak Sebenarnya simpel gampang susah, berikut yakni kuncinya perlakuan sehabis membeli binatang dari pasar secara sederhana :

1. Saat gres beli sapi/kambing

  perlakuan sehabis membeli binatang dari pasar √ Menjaga Sapi/Kambing biar Tetap Sehat semenjak beli
memberi minum binatang ternak

Kita sebagai peternak harus pastikan sapi/kambing tidak dehidrasi. Karena kehilangan cairan tubuh yakni awal dari terganggunya semua fisiologis. Ingat, sapi/kambing itu 80% dari tubuhnya yakni air. Makara kalo kadar air tubuhnya berkurang, ya niscaya mulai banyak masalah... caranya, berikan air minum yang dicampur oralit ketika sapi/kambing gres masuk sangkar sebanyak yang beliau mau.

2. Pastikan sapi/kambing Anda tidak stress.


  perlakuan sehabis membeli binatang dari pasar √ Menjaga Sapi/Kambing biar Tetap Sehat semenjak beli
perlakuan sehabis membeli kambing atau sapi dari pasar
Kalo stress, sapi/kambing akan lebih cenderung membisu dan tidak mengunyah. Nah, Kalo sudah tidak mengunyah... asam lambung tidak terkendali dan ini yakni awal dari semua masalah. Caranya, berikan hanya hijauan segar ketika sapi/kambing gres masuk sangkar biar dapat segera mengunyah. Konsentrat boleh diberikan sehabis 2 hari di kandang.

3. Pastikan sapi/kambing berada dalam level energi tinggi 5 hari sehabis masuk kandang.

  perlakuan sehabis membeli binatang dari pasar √ Menjaga Sapi/Kambing biar Tetap Sehat semenjak beli
memberi komplemen pada ternak

3. 5 hari pertama yakni masa paling kritis

Kalo energi nya kacau, niscaya sapi/kambing Anda akan banyak masalah. Caranya, berikan komplemen energi instan di air minumnya selama 5 hari berturut2. Kalo 5 pertama ini sudah aman, InsyaAlloh akan kondusif dalam waktu lama.

4. Jangan diberikan suntikan apapun selama 48 jam pertama semenjak masuk kandang.


  perlakuan sehabis membeli binatang dari pasar √ Menjaga Sapi/Kambing biar Tetap Sehat semenjak beli
menyuntik ternak
 Ingat, sapi gres tiba selalu stress... paling tidak stress daerah baru. Makara jangan ditambah stress nya dengan macem2 suntikan. Kalo mau ngasih suntikan, sebaiknya diberikan sehabis 2 hari.


5. Baca lagi artikel saya wacana FRESH COW ANOMALY.

artikel FRESH COW ANOMALY. InsyaAlloh akan sangat membantu anda dalam membantu sapi/kambing gres anda tetap dalam kondisi sehat. Kondisi fisiologis sapi gres masuk sangkar itu menyerupai mirip sapi gres melahirkan, banyak anomaly..

sumber artikel

Sumber http://www.elysetiawan.com

√ Keutamaan Daging Kambing Dalam Islam

Keutamaan Daging Kambing dalam islam

berikut dalil biar kita senang tiasa mengonsumsi daging binatang ternak terutama ternak kambing.


Rasulullah yaitu seorang penggembala kambing lantaran binatang ini dinilai banyak kebaikan dan ada keberkahan. Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam bersabda,اتخذوا الغنم فإن فيها بركة“ Peliharalah (manfaatkan) oleh kalian kambing kerana di dalamnya terdapat barakah.” [HR Ahmad]
 Nabi Shallallahu’alaihi wasallam bersabda
;ما بعث اللهُ نبيًّا إلا رعى الغنمَ . فقال أصحابُه : وأنت ؟ فقال : نعم ، كنتُ أرعاها على قراريطَ لأهلِ مكةَ“Tidaklah seorang Nabi diutus melainkan ia menggembala kambing. Para sobat bertanya, apakah engkau juga?”. Beliau menjawab, “iya, dahulu saya menggembala kambing penduduk Makkah dengan upah beberapa qirath.”[HR. Al Bukhari, no. 2262]
 Dari Abu Said berkata: Rasulullah Shallallahu ‘alaihi wa sallam bersabda: “Hampir saja harta muslim yang terbaik yaitu kambing yang digembala di puncak gunung dan tempat jatuhnya hujan. Dengan membawa agamanya dia lari dari beberapa fitnah (kemungkaran atau peperangan sesama muslim).” (HR. Bukhari)
 Sesungguhnya Rasulullah Shallallahu’alaihi wasallam suka memakan daging kambing, terutama bahagian lengan dari daging seekor kambing. Abu Hurairah r.a. berkata: “Suatu ketika dihidangkan ke hadapan Rasulullah Shallallahu’alaihi wasallam semangkuk bubur dan daging. Maka ia mengambil bahagian lengan (dari daging tersebut), dan bahagian itulah yang paling disenangi oleh Nabi Muhammad Shallallahu’alaihi wasallam.” (HR. Muslim)

pendapat orang mengenai daging kambing

ketika ini Banyak orang salah menilai daging kambing dan menganggap tidak sehat kalau mengonsumsi daging kambing. Padahal yang bergotong-royong lemak yang terkandung dalam daging kambing cukup rendah. Asal dimakan tidak berlebihan, daging kambing manis bagi badan kita. nabi muhammad saja menganjurkan kita untuk mengonsumsi daging kambing.  spemahaman beternak kambing yang seharusnya sudah saya bahas pada artikel mengubah-mindset-beternak-kambing-domba
 berikut dalil biar kita senang tiasa mengonsumsi daging binatang ternak terutama ternak kamb √ Keutamaan Daging Kambing dalam islam
keutamaan ternak kambing dalam islam

Daging kambing yaitu daging yang dihasilkan dari kambing (Capra aegagrus). Enam persen daging yang diperdagangkan di dunia yaitu daging kambing, dan lebih dari 70 persen penduduk dunia memakan daging ini.

Kandungan Nutrisi dan Gizi Daging Kambing.

Menurut situs USDA atau pengawas masakan Amerika, setiap 100 gram daging kambing mengandung 27 gram protein, 143 kkal kalori, lemak cukup rendah sebesar 3 gram, namun kandungan kolesterolnya cukup tinggi sebesar 75 mg. Selain itu, menyerupai halnya daging sapi, daging kambing mengandung zat besi, vitamin B12, fosfor dan selenium.

 manfaat daging kambing:

  • Sumber energi yang besar untuk kegiatan sehari-hari
  • Pembentukan otot, kandungan protein di dalamnya sangat penting untuk pembentukan otot dan pertumbuhannya
  • Mencegah anemia, hal ini disebabkan lantaran daging kambing mengandung zat besi yang besar
  • Meningkatkan kekebalan tubuh, kandungan zat besinya yang tinggi, mencapai100 gram memenuhi 26% kebutuhan zat besi harian, yang bermanfaat meningkatkan sistem imun tubuh.
  • Antioksidan, kandungan seleniumnya yang besar, 38 mg atau 54% kebutuhan harian badan merupakan antioksidan
  • Menjaga kesehatan mata, Kandungan vitamun B2 atau riboflavin sebesar 0.3mg atau 18% dari kebutuhan harian penting untuk menjaga kesehatan mata
  • Menjaga sistem saraf, kandungan vitamin B12 yang cukup tinggi baik untuk menjaga sistem saraf kita
  • Kesehatan tulang, kandungan phosphorus yang besar, 272mg atau 27% dari kebutuhan harian bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang

Keutamaan Daging Kambing dalam islam:

Ibnul Qayyim berkata, “Daging Kambing sanggup menjadikan darah yang sehat dan besar lengan berkuasa bagi siapa saja yang sanggup mengunyahkan dengan baik. Daging itu cocok bagi orang-orang yang tinggal di tempat dengan iklim hambar dan sedang, serta cocok pula bagi mereka yang suka berolahraga di tempat-tempat yang hambar atau pada isu terkini dingin. Daging juga bermanfaat bagi mereka yang lemah daya pikirnya lantaran daging sanggup menguatkan daya pikir dan daya hapal seseorang. Bagian daging yang paling baik yaitu yang terlindung dengan tulang. Bagian sebelah kanan lebih baik dari sebelah kiri. Dan potongan depan lebih baik dari potongan belakang. Rasulullah lebih menyukai potongan depan seekor kambing. Daging potongan aas juga lebih baik dari potongan bawahnya, kecuali potongan kepala.” [Panduan Diet Ala Rasulullah, Indra Kusumah SKL, Gramedia)

Para ulama terdahulu memperlihatkan pendapat ihwal keutamaan mengambil daging. Di antaranya :

Qadhi Iyadh berkata, “Rasulullah Shalallahu ‘alaihi Wassallam gemar mengambil daging bahagian lengan disebabkan oleh kematangannya, aroma yang wangi, rasa yang lazat, manis dan jauh dari tempat-tempat yang berbahaya.”

Muhammad bin Wasi’ berkata, “Daging sanggup menambahkan kekuatan penglihatan.”

Imam Az Zuhri berkata, “Memakan daging akan menambah tujuh puluh kekuatan (tenaga).”

Ali bin Abi Thalib berkata, “Makanlah daging, sesungguhnya daging sanggup menciptakan warna menjadi jernih, menciptakan perut menjadi lapar dan sanggup memperbaiki akhlak.”

Sementara Adz-Dzhahabi dalam Thibbun Nabawi menguraikan, limpa dagingnya buruk dan menjadikan sakit empedu. Sedangkan hati yang paling manis dimakan dengan cuka dan kazbarah (ketumbar), kemudian disantap dalam kondisi hambar bersama karaaya.

Al-Farzdaq berkata, “Ambillah daging potongan depan. Hindarilah kepala dan perut, lantaran keduanya yaitu sarang penyakit.”

Namun demikian perlu dihindari makan daging berlebihan, lantaran Umar bin Khaththab RA berkata, “Hindarilah daging, lantaran sesungguhnya daging itu mengandung zat yang ganas menyerupai ganasnya khamer.” (Imam Malik dalam Al-Muwaththa).

Ahli tafsir Al-Qurthubi rahimahullah berkata,

وجعل البركة في الغنم لما فيها من اللباس والطعام والشراب وكثرة الأولاد، فإنها تلد في العام ثلاث مرات إلى ما يتبعها من السكينة، وتحمل صاحبها عليه من خفض الجناح ولين الجانب

“Allah telah menjadikan berkah pada kambing di mana kambing sanggup dimanfaatkan untuk pakaian, makanan, minuman, banyaknya anak ,karena kambing beranak tiga kali dalam setahun, sehingga memperlihatkan ketenangan bagi pemiliknya. Kambing juga menciptakan pemiliknya rendah hati dan lembut terhadap orang lain.” [Dalam Al-jami’ liAhkaamil-Qur’an 10/80, Darul Kutub Al-Mishriyah, Koiro, 1384 H, syamilah]
Sumber http://www.elysetiawan.com

Sunday, July 9, 2017

√ Tanda Dan Ciri-Ciri Kambing Akan Melahirkan

Tanda-tanda kambing domba akan melahirkan.

sebagai peternak sangat penting mengetahui tanda tanda kambing yang akan segera melahirkan. Setelah kandungan kambng atau domba berusia kurang lebih 5 bulan, induk kambing biasanya membuktikan gejala akan melahirkan anak atau cempenya.
Tanda-tanda umum kambing atau doba akan melahirkan yakni sebagai berikut:
  • Ternak gelisah, sering menggaruk-garukan kaki depan ke lantai kandang/tanah sambil mengembik-embik.

  • ghnk berlendir dan memerah disertai dengan mencekungnya pinggul atas.

  • sering memperhatikan bab belakangnya sambil mengembik.

  • Proses kelahiran biasanya dilakukan dalam posisi induk terbaring.


 sebagai peternak sangat penting mengetahui tanda tanda kambing yang akan segera melahirka √ Tanda Dan Ciri-ciri Kambing Akan Melahirkan
Gambar gejala induk akan melahirkan

Proses Kelahiran anak kambing dan domba

Setelah gejala menyerupai yang sudah disebutkan diatas, biasanya kambing atau domba akan segera melahirkan anaknya. Jumlah anak yang dilahirkan biasanya yakni 2 ekor, namun sering juga terjadi 1,3 atau 4 ekor per kelahiran.
Proses awal kelahiran anak kambing atau domba yakni dengan keluarnya ketuban dari v@gin@ induk. Biasanya berbentuk bundar menyerupai bola berisi air, tak berapa usang gelembung keluar akan pecah diikuti oleh proses kelahiran cempe kambing atau domba. Pada posisi  cempe normal, akan keluar dengan sendirinya tanpa memerlukan sumbangan peternak. gambar Posisi cempe kambing dan domba  yang normal pada perut induk menjelang kelahiran yakni sebagai berikut:


 sebagai peternak sangat penting mengetahui tanda tanda kambing yang akan segera melahirka √ Tanda Dan Ciri-ciri Kambing Akan Melahirkan
posisi kelahiran kambing dan domba yang normal

gambar diatas mengatakan posisi cempe pada kelahiran normal biasanya 2 kaki depan keluar dahulu diikuti bab kepala dan yang lain sampai keluar sempurna.
Selain itu posisi keluar yang didahului oleh 2 kaki belakang masih dikategorikan sebagai posisi normal. Selisih kelahiran antara cempe satu dengan yang lainnya biasanya dalam hitungan menit sampai setengah jaman.
tetapi sering kali induk kambing dan domba mengalami kesulitan kelahiran sebagai tanggapan dari posisi atau letak cempe yang tidak normal didalam kandungan. Pada keadaan menyerupai ini mutlak diperlukan sumbangan insan (peternak), hal ini untuk memudahkan kelahiran dan menghindarkan terjadinya kegagalan kelahiran tanggapan induk kehabisan tenaga dan cairan sampai menyebabkan maut bagi induk dan cempe. berikut yakni Gambar posisi kelahiran tidak normal yakni sebagai berikut:


 sebagai peternak sangat penting mengetahui tanda tanda kambing yang akan segera melahirka √ Tanda Dan Ciri-ciri Kambing Akan Melahirkan
Gambar posisi kelahiran kambing dan domba yang tidak normal
Sumber gambar: Raising Goat for milk and meat, page 52 by: Rosalee sinn


Penanganan persalinan untuk posisi tidak normal pada kambing dan domba

pertama tama Pastikan tangan anda higienis dan kuku anda pendek, potong kuku jikalau panjang lalu lanjutkan dengan mencuci tangan dengan memakai sabun.


 sebagai peternak sangat penting mengetahui tanda tanda kambing yang akan segera melahirka √ Tanda Dan Ciri-ciri Kambing Akan Melahirkan
mencuci tangan dengan sabun

Ada beberapa posisi tidak normal pada dikala cempe akan lahir menyerupai tampak pada gambar diatas sebelumnya, masing-masing posisi memerlukan sumbangan penanganan yang berbeda. Memang pada awalnya agak sulit, namun pelan tapi niscaya saya yakin rekan-rekan sekalian bisa mempraktekannya.

berikut pola penanganan pada posisi kelahiran satu kaki depan normal namun satu kaki lainnya posisinya tertekuk. Pada posisi ini masukan tangan anda pada organ kelahiran induk, jangan kuatir tangan anda akan bisa masuk alasannya yakni tekstur organ kelahiran tersebut sangat elastis. Upayakan meraih kaki yang tertekuk dengan memakai jari telunjuk dengan memposisikan kepala cempe berada diantara jari telunjuk dan jari tengah.

 sebagai peternak sangat penting mengetahui tanda tanda kambing yang akan segera melahirka √ Tanda Dan Ciri-ciri Kambing Akan Melahirkan
berikut pola penanganan kambng sulit melahrkan


jikalau sulit, sedikit dorong bab kepala kembali kedalam secara perlahan sampai tangan anda bisa meraih kaki yang tertekuk tersebut. Setelah itu posisikan kedua kaki depan sejajar (seperti posisi normal) dan tarik keluar secara perlahan mengikuti dorongan sang induk.  

catatan Perhatikan, jangan menarik paksa tanpa mengikuti irama dorongan dari induk!!

semoga bermanfaat :)

Sumber http://www.elysetiawan.com

Sunday, July 2, 2017

√ Sejarah Asal Permintaan Rumpun Kambing Etawa

halo mitra kawan semuanya, kali ini aku akan membagikan arikel damai sejarah asal seruan rumpun kambing.

sejarah asal seruan rumpun kambing

Kambing merupakan binatang ruminansia yang sudah di domestikasi semenjak 10.000 tahun kemudian di Pegunungan Zagros dari Fertile Crescent.  Bezoar (Capra aegragus) kemungkinan merupakan salah satu tetua liar ternak kambing domestik, tapi ada kemungkinan bahwa spesies lain menyerupai C. falconeri, berkontribusi terhadap pool genetik dari spesies domestik.

 kali ini aku akan membagikan arikel damai sejarah asal seruan rumpun kambing √ sejarah asal seruan rumpun kambing etawa
sejrah asal seruan rumpun kambing
 Kambing liar Capra aegagrus di dunia ini di bagi menjadi 3 kelompok, yaitu kelompok bezoar dari pasang (C.a. aegagrus), kelmpok ibeks (C.a. ibex), dan kelompok markhor (C.a. falconeri).

Setiap kelompok mencakup beberapa subspesies yang terpisahkan secara geografi. Pada mulanya ada tiga masa spesies terdiri kelompok tersebut, akan tetapi lantaran persilangan antara kelompok binatang ternyata sanggup menghasilkan keturunan yang subur.
berikut ialah peta penyebaran kambing piara ke asia timur dan asia tenggara

 kali ini aku akan membagikan arikel damai sejarah asal seruan rumpun kambing √ sejarah asal seruan rumpun kambing etawa
peta penyebaran kambing piara ke asia timur dan asia tenggara
 kambing piara dari Asia Barat menyebar ke Timur melalui dua jalan utama. Pertama, dari Persia dan Afganistan melalui Turkestan ke Mongolia atau Cina Utara, yang dinamakan lintasan sutera, yang terjadi pada sekitar 2000 tahun sebelum Masehi. Kedua, kearah anak benua India melalui Khyber Pass. Jalan ini sangat tua, yaitu semenjak orang Indo-Aryan mengetahuinya pada sekitar 2000 tahun sebelum Masehi.

Dengan demikian, Mongolia, Cina dan India mendapatkan kambing piara dari Barat dengan perantaraan para pengembara. Jalan ini diduga atas konfirmasi dari peninggalan-peninggalan usang dari hasil penelitian. Dari anak benua India, kambing piara ini menyebar ke pulau Sumatera, Jawa. Kalimantan, Sulawesi, Philipina dan terus ke Jepang.

 Dari hasil penyesuaian ini muncullah aneka macam spesies dan aksara spesifik diberbagai daerah, kesudahannya kambing Etawah dari Jamnapari India, kambing Apin dari pegunungan Alpen di Swiss, kambing Saanen dari Swiss, kambing Anglo Nubian dari Nubian timur maritim Afrika, kambing Beetel dari Rawalpindi dan Lahore, Pakistan serta di Punjab, India.

banyaknya jenis kambing yang ada di dunia kambing Etawah dari India ialah yang paling terkenal, hal ini disebabkan lantaran kambing Etawah merupakan kambing unggul dwiguna yang sangat potensial sebagai penghasil daging dan susu.


sumber booklet KAMBING PERANAKAN ETAWAH (PE)  Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian, 2016
Sumber http://www.elysetiawan.com

√ Sejarah Kambing Etawah Masuk Indonesia

Kambing Etawah, masuk ke Indonesia pertama kali dibawa oleh orang Belanda pada tahun 1920-an.
Orang Belanda tersebut membawa banyak kambing Etawah pertamakali ke Pulau Jawa, tepatnya di Jogyakarta. Kambing ini lebih populer sebagai kambing perah / penghasil susu, dimana dikala itu kambing ini di sebut dengan kambing Benggala / kambing Jamnapari sesuai dengan asalnya di India.

Selanjutnya kambing Etawah ini dikembangbiakkan di tempat perbukitan Menoreh sebelah barat Yogyakarta dan di Kaligesing, Purworejo. Seiring dengan perjalanan waktu terjadilah perkawinan silang antara kambing Etawah dengan kambing lokal, (seperti kambing Jawarandu atau kambing Kacang) dan ternyata keturunan yang dihasilkan lebih anggun dari pada kambing lokal (Merkens dan Syarif, 1932).

Keturunan hasil persilangan kambing Etawah dengan kambing Jawarandu atau kambing Kacang oleh masyarakat disebut keturunan Etawah atau Peranakan Etawah. Terkenal dengan sebutan kambing Peranakan Etawah atau kambing Peranakan Etawah. Daerah Kaligesing di Purworejo, Jawa Tengah sampai dikala ini merupakan tempat pusat utama peternakan kambing Peranakan Etawah, alasannya tempat ini berhawa hambar dan mempunyai potensi hijauan melimpah sehingga sangat cocok untuk kambing Peranakan Etawah.

 masuk ke Indonesia pertama kali dibawa oleh orang Belanda pada tahun  √ sejarah kambing etawah masuk indonesia
kambing pe kaligesing
Jika membicarakan kambing Peranakan Etawah, sebagian besar masyarakat pribadi teringat tempat ini, sehingga tidak salah kalau kambing Peranakan Etawah menjadi trademark tempat Kaligesing. Kambing ras Kaligesing ini mempunyai ciri khas contoh warna hitam putih. Kambing Kaligesing sebagai galur lokal Jawa Tengah, ditetapkan Melalui Surat Keputusan Menteri Pertanian RI No. 2591/Kpts/PD.400/7/2010 tanggal 19 Juli 2010.

Begitu juga dengan kambing ras senduro yang merupakan hasil persilangan Jamnapari ras Etawah dengan kambing lokal Lumajang (menggolo). Menggolo mempunyai ukuran badan yang lebih besar dari kambing kacang. Hasil silangan ini disebut dengan kambing Etawah ras senduro. Kambing Etawah putih hanya sanggup ditemukan di Pulau Senduro, sebuah desa yang terletak di kaki gunung berapi semeru. Kedua ras kambing tersebut merupakan galur dari kambing Peranakan Etawah Indonesia.
selain itu masih berbagai potensi  kambing lokal asal indonesia. salah saunya kambing gembrong yang dikala ini ternacam punah.
Sumber http://www.elysetiawan.com

Saturday, July 1, 2017

√ Sejarah Kambing Etawa Ras Senduro (Etsen)

sejarah Kambing etawa ras Senduro (Etsen).

kambing etawa Senduro merupakan kambing yang berasal dari sebuah desa di Kecamatan Senduro, Lumajang, Jawa Timur. Sebuah desa yang berlokasi di akrab gunung Semeru, gunung tertinggi di Pulau Jawa.
sejarah kambing Kambing etawa Senduroa tidak lepas dari tugas Presiden Soekarno yang membawa kambing Jamnapari ras Etawah dari Uttar Pradesh India ke Indonesia untuk dikembangkan dan dikawin silang pada tahun 1947.

 kambing etawa Senduro merupakan kambing yang berasal dari sebuah desa di  Kecamatan Sendu √ sejarah kambing etawa ras Senduro (Etsen)
ciri fisik dan kelebihan kambing etawa Senduro
 Kambing Jamnapari ras Etawah dari Uttar Pradesh India disilangkan dengan kambing lokal Lumajang (Kambing Menggolo) , kambing menggolo. Hasil silangan ini disebut dengan Kambing Etawa Ras Senduro (Etsen).

Ciri Fisik Kambing etawa ras Senduro (Etsen).

Kambing etawa ras Senduro (Etsen) mempunyai ukuran postur dan ketebalan yang bagus. Produksi susu sama dengan kambing etawa pada umumnya.
Berikut yaitu ciri fisik kambing etawa Senduro:
  1.     Corak warna secara umum dikuasai putih.
  2.     Jarang mempunyai tanduk, krn itu disebut etawa gundul Senduro.
  3.     Kuping panjang, lemas, terpilin hingga 50 cm.
  4.     Ukuran postur panjang, tinggi dan lebih tebal. Tinggi gumba sanggup mencapai 120 cm untuk jantan.
  5.     Ketebalan kambing berkorelasi dengan bobot kambing.
 kambing etawa Senduro merupakan kambing yang berasal dari sebuah desa di  Kecamatan Sendu √ sejarah kambing etawa ras Senduro (Etsen)
kambing etawa Senduro

keunggulan dari Kambing Etawa Senduro:

  1.     Kambing Etawa Senduro mempunyai ketebalan tubuh, ini sanggup kita lihat dari arah depan dan dada kambing. Makara tidak hanya dengan bulunya saja yang tebal.
  2.     Kambing ini mempunyai ukuran postur badan yang bagus, tinggi dan panjang,
  3.     Kambing etawa ras senduro mempunyai bentuk kambing ibarat layaknya ambing sapi. Tetapi kambing ini mempunyai ciri khusus  ambing yaitu kantong kapur. Kantong kapur menciptakan ketahanan yang besar lengan berkuasa dan menghasilkan susu yang maksimal ketika diperah. Berbeda dengan kambing yang mempunyai ambing botol. Kantong Kanpur juga dimiliki oleh kambing seanen, ini alasan beberapa peternak yang memelihara kambing seanen yang memilki kantong konpur yang besar.
  4.     Kambing jenis senduro ini mempunyai harga yang normal untuk kita ternakkan sesuai dengan besarnya kambing tersebut. Berbeda dengan kambing jenis lain, contohnya kambing ras kaligesing, harganya sanggup selangit, yang banyak ditentukan oleh nilai estetika atau seni kambing tersebut misalnya, bentuk kepala, bentuk telinga, panjang telinga, lebatnya bulu, warna kepala, dll.
  5.     Bisa menghasilkan bibit yang unggul. Bentuk dan ketebalan badan yaitu keunggulan dari kambing etawa senduro.
  6.     Cara memelihara hampir sama dengan ternak kambing lainnya


Sumber http://www.elysetiawan.com

√ Patokan Jumlah Pakan Dan Minum Pada Kambing Dan Domba

halo mitra kawan semuanya kali ini mas ely akan membagikan artikel perihal patokan Jumlah Pakan dan minum yang harus diberikan pada kambing dan domba.

patokan pemberian  Pakan dan minum pada kambing dan domba 

patokan  derma Pakan dan minum pada kambing dan domba ini tidak mutlak, tergantung sumber refrensi, tetapi patokan derma pakan dan minum ini yakni yang paling umum digunakan.

 halo mitra kawan semuanya kali ini mas ely akan membagikan artikel perihal patokan Jumlah √ patokan Jumlah Pakan dan minum pada kambing dan domba
patokan pemberian  Pakan dan minum pada kambing dan domba

1. patokan Pakan Hijauan kambing dan domba


patokan khijauan yang dibeikan kepada tenak sebanyak 10 – 20 % dari Berat Badan dan 70 % dari total pakan
Contoh:
ternak kambing atau domba dengan bobot tubuh 40 Kg
Banyaknya hijauan yang diberikan = 10 % x 40 Kg = 4 Kg Hijauan
30 % selebihnya Pakan Penguat (Konsentrat)

Kebutuhan pakan hijauan rata rata pada ternak
1. Anak sapih sebanyak 2 -3 Kg/Ekor/Hari
2. Pejantan Muda sebanyak 4 – 5 Kg/Ekor/Hari
3. Pejantan sebanyak 5-6 Kg/Ekor/Hari

2.patokan pemberian  Pakan Penguat (Konsentrat)

Pemberiannya sebanyak 0,5 – 1,5 % dari Berat Badan atau berkisar 200 – 300 gram/Ekor/Hari

3.patokan pemberian  Air Minum

Pada Kambing/Domba kebutuhan air ketika ekspresi dominan dingin/hujan sangat sedikit. Jika untuk penggemukan dapat disediakan air setiap saat/add libitum.
Kebutuhan kambing indukan menyusui akan meningkat, alasannya diharapkan untuk memproduksi susu, berkisar antara 1,5 – 2,5 liter/ekor/hari. Kebutuhan akan meningkat bila diberikan pakan kering (complete feed)

biar berrmaanfaat
Sumber http://www.elysetiawan.com

Friday, June 30, 2017

√ Perawatan Anakan Cempe Yang Baik Dan Benar

Perawatan cempe yang baik dan benar

halo mitra kawan semuanya, kali ini mas ely akan share bagaimana Perawatan cempe yang baik dan benar. cempe yakni anak kambing atau domba, Kelahiran cempe merupakan dikala yang dinantikan oleh peternak. Kelahiran ini merupakan hal yang sangat menguntungkan bagi peternak kambing domba sebab terbayang berapa laba yang akan didapat hehehe.
 Namun, perlu diperhatikan dalam perawatan cempe sesudah dilahirkan sebab penanganan yang salah justru akan menciptakan cempe tidak sanggup bertahan lama. Oleh sebab itu, disini saya akan mencoba sedikit membahas hal – hal yang terkait dengan Perawatan pada anakan cempe.


 kali ini mas ely akan share bagaimana Perawatan cempe yang baik dan benar √ Perawatan anakan cempe yang baik dan benar
perawatan pada anakan cempe

Perawatan Saat Cempe Lahir

 1. Setelah cempe lahir, segera sisihkan dari induk (menghindari cempe terinjak). Lap cuilan mulut, hidung dan mata serta tubuh dengan handuk higienis dan kering. Kemudian biarkan induk menjilati anaknya 
 kali ini mas ely akan share bagaimana Perawatan cempe yang baik dan benar √ Perawatan anakan cempe yang baik dan benar
Perawatan Saat Cempe Lahir yang benar

2. Potong tali pusar dengan alat yang steril dan higenis Beri antiseptic/alcohol/betadine yang berfungsi untuk menghindari lalat juga mencegah tetanus.
 3. Pastikan cempe pribadi menyusu ke induk untuk mendapat kolostrum. Fungsi kolostrum untuk kekebalan tubuh cempe.
 4. Pisahkan cempe dengan induk supaya tidak terinjak dan juga anak masih belum tegak bangun selama 7 hari (kecuali kalau akan menyusu).
 5. Usahakan cempe menyusu pada induk 1 hari 4-5 kali (sebisanya dan bukan menjadi patokan) dengan syarat perlu diawasi supaya semua cempe mendapat porsi dan waktu yang sama.
 6. Perhatikan kondisi kandang. Kendang harus nyaman, diberi bantalan kendang, tidak terlalu cuek dikala malam dan cahaya matahari masih sanggup masuk dikala pagi.
7. Kesehatan indukan juga perlu diperhatikan, supaya sanggup maksimal dalam merawat anaknya dan kebutuhan nutrisinya tercukupi pasca melahirkan yaitu sanggup dengan pinjaman pakan nutrisi tinggi dan juga pinjaman SOC. Fungsi SOC untuk membantu PENYERAPAN NUTRISI dari pakan, sehingga meningkatkan PRODUKSI SUSU pada indukan, serta meningkatkan DAYA TAHAN tubuh indukan. Jadi, produksi susu yang dihasilkan untuk anakan menjadi LEBIH BAIK.

 Perawatan Saat Cempe Lepas Sapih

 1. Untuk cempe yang sehat, proses lepas sapih sanggup dilakukan sekitar UMUR 1 BULAN.
 kali ini mas ely akan share bagaimana Perawatan cempe yang baik dan benar √ Perawatan anakan cempe yang baik dan benar
 Perawatan Saat Cempe Lepas Sapih yang benar
 2. Pemberian SUSU PENGGANTI sudah dianjurkan. Susu pengganti sanggup berupa susu sapi segar, atau susu abu khusus anakan yang banyak dijual di pasaran. Pemberian ini merupakan proses pembiasaan dari cempe sesudah lepas dari induk dan tidak menyusu ke induk.
3. Pakan selain susu yang sanggup diberikan yaitu HIJAUAN, KONSENTRAT, OBAT CACING DAN SOC.
4. HIJAUAN yang diberikan cukup sedikit saja, untuk merangsang kerja rumen supaya terbiasa dengan pakan berserat. Semakin bertambah umur sanggup ditambah juga porsi hijauannya.
5. KONSENTRAT yang sanggup diberikan yaitu comboran dari ampas tahu dengan katul. Bisa dengan formula yang lainnya.
6. Pemberian OBAT CACING sanggup diberikan sesudah cempe lepas sapih untuk menghindari cacingan yang sanggup menjadikan cempe diare dan pertambahan bobot tubuh tidak maksimal. 7. Fungsi SOC ini untuk meningkatkan DAYA TAHAN tubuh anakan sehingga terhindar dari paparan PENYAKIT.

  Perawatan Cempe Yang Tidak Dirawat Indukan

1. Setelah cempe lahir, segera SISIHKAN dari induk (menghindari cempe terinjak). Lap cuilan mulut, hidung dan mata serta tubuh dengan handuk higienis dan kering.
2. Potong tali pusar dengan alat yang STERIL & HIGENIS. Beri antiseptic/alcohol/betadine yang berfungsi untuk menghindari lalat juga mencegah tetanus.
3. Jika induk masih ada tapi tidak mau menyusui, sanggup dengan cara induk DIPEGANG/DIIKAT kemudian pegangi cempe untuk menyusu ke induk supaya mendapat kolostrum.  Bisa juga dengan memeras kolostrum dari induk kemudian dimasukkan ke dalam dot dan disusukan ke cempe.
4. Jika induk sudah tidak ada, kolostrum sanggup didapatkan dari INDUKAN LAIN. Bisa menyusui pribadi ataupun melalui dot.
5. Untuk konsumsi susu pada cempe, lebih disarankan dari susu induknya dibanding susu pengganti. Bila induk tidak ada, sanggup dicarikan dari indukan lain yang memproduksi susu. Jika tidak ada indukan lain sanggup dengan susu pengganti.
 kali ini mas ely akan share bagaimana Perawatan cempe yang baik dan benar √ Perawatan anakan cempe yang baik dan benar
 Perawatan cempe tanpa indukan yang benar
6. Pemberian susu pengganti sebaiknya SEDIKIT-SEDIKIT saja tetapi SERING. Pemberian terlalu banyak dalam sekali minum akan mengakibatkan diare yang sanggup berujung kematian.
7. Cempe harus diletakkan di daerah khusus sanggup box plastic atau kayu. Hal ini juga mempermudah dalam proses perawatan cempe. 8. Hal ini dilakukan hingga cempe sanggup hidup mandiri, sekitar umur 1-2 bulan. Pada umur tersebut cempe akan diperkenalkan pakan penguat dan hijauan. Dapat juga diberikan obat cacing.
Sumber http://www.elysetiawan.com

Thursday, June 29, 2017

√ Mengatasi Keracunan Pada Ternak

halo mitra kawan semuany, kali ini saya akan membagikan artikel wacana MENGATASI KERACUNAN PADA TERNAK RUMINANSIA.
 kali ini saya akan membagikan artikel wacana MENGATASI KERACUNAN PADA TERNAK RUMINANSIA √ MENGATASI KERACUNAN PADA TERNAK
kercunan pada ternak ruminansia

Keracunan pada ternak ruminansia sering terjadi.Penyebab terjadinya keracunan bermacam-macam, sanggup akhir dari pakan yang dikonsumsi terutama pakan yang mengandung anti nutrisi menyerupai mengkonsumsi batang singkong yang mengandung sianida, legum yang dikonsumsi terlalu banyak tanpa dilayukan terlebih dahulu, atau akhir makan rumput yang gres disemprot obat pembasmi rumput dll
 kali ini saya akan membagikan artikel wacana MENGATASI KERACUNAN PADA TERNAK RUMINANSIA √ MENGATASI KERACUNAN PADA TERNAK
singkong mengandung sianida

.Salah satu obat tradisional yang sanggup diberikan untuk mengatasi keracunan pada ternak ruminansia ialah air kelapa muda yang dicampur dengan daun bambu. berikut ialah langkah langkah mengatasi keracunan pada ruminansia menyerupai sapi kambing dan domba,

Baha-bahan yang dibutuhkan

  1.  Kelapa Muda
  2.  Daun bambu

Cara Pemberian

Cara derma air kelapa muda dengan daun bambu untuk mengatasi keracunan pada ternak ialah sebagai berikut :Metode
Kelapa muda dikupas kulit potongan atas, kemudian dilubangi tempurung dan daging buahnya hingga terlihar air kelapa. Kemudian daun bambu diambil segenggam, ditumbuk halus, kemudian daun bambu yang telah halus dimasukkan ke dalam air kelapa, diupayakan biar bercampur merata. kemudian adonan daun bambu dengan air kelapa muda dimasukkan ke dalam botol kaca, kemudian dicekokin pada ternak yang keracunan. Pemberian pada ternak ukuran kecil 1 butir kelapa muda dengan satu genggam daun bambu dan untuk ukuran ternak  yang besar 2 butir kelapa muda dengan 2 genggam daun bambu.
Pemberian air kelapa muda dan daun bambu kepada ternak ruminansia yang keracunan harus secepat mungkin diberikan, dilarang terlalu usang sesudah menunjukkan tanda-tanda keracunan, apalagi sudah terjadi iritasi. Jika terlalu usang sanggup mengakibatkan racun menyebar melalui fatwa darah. Hal ini sanggup berakibat fatal dan pengobatan tidak mempunyai kegunaan lagi. Apalagi jikalau sudah terjadi kekurangan oksigen pada otak dan jantung.

 Kandungan Nutrisi Air Kelapa Muda

 kali ini saya akan membagikan artikel wacana MENGATASI KERACUNAN PADA TERNAK RUMINANSIA √ MENGATASI KERACUNAN PADA TERNAK
nutrisi dari buah kelapa
Air kelapa mempunyai banyak kandungan nutrisi, dari 100 g air kelapa mempunyai kandungan air (94,180 g), protein (0,120 g), lipid (0,073 g) dan Gula (5,230 g) (Yong at al ,2009). Selain itu air kelapa mengandung ion-ion berupa Kalsium, zat besi, Magnesium, fosfor, Kalium, Natrium, Zn, Cu dan Mn. Air kelapa muda juga mengandung banyak sekali macam vitamin diantaranya A, D, E, K, B1, B2, B3, B5, B6, B12, C, folat, kolin, bethaine dan asam amino. Sehinggga air kelapa sangat bermanfaat untuk memulihkan energi, menurunkan tekanan darah, mengurangi resiko penyakit kardiovascular, meredakan stress dan otot kaku.
Vitamin B1 berfungsi memperbaiki sistim saraf dan kontraksi otot, membantu sel-sel badan mengubah karbohidrat menjadi energi yang diharapkan oleh tubuh. Ion-ion dalam air kelapa sanggup mengganti cairan elektrolit yang hilang dalam badan ternak akhir kehilangan cairan tubuh pada ketika keracunan. Selain itu air kelapa juga sanggup berfungsi untuk menetralisir kadar racun. Hal ini sebab air kelapa mengandung cairan elektrolit dan nutrisi yang banyak.  Bila kekurangan cairan pada badan ternak maka racun akan menumpuk, sehingga ginjal dan hati sebagai organ penyaring racun tidak sanggup berfungsi dengan baik, jikalau ternak mengkonsumsi materi yang mengandung racun akan terjadi stress dan kehilangan cairan tubuh sehingga tanpa asupan cairan yang cukup terutama yang mengandung elektrolit sanggup berakibat fatal terhadap ternaknya

Kandungan Nutrisi Daun Bambu

 kali ini saya akan membagikan artikel wacana MENGATASI KERACUNAN PADA TERNAK RUMINANSIA √ MENGATASI KERACUNAN PADA TERNAK
daun bambu
Daun bambu mempunyai kandungan polisakarida, klorofil, flavonoid, vitamin, elemen mikro, asam amino dan sebagainya (Purwo, 2010). Rerata kadar protein daun bambu ialah 13-18 %, serat bernafsu 27-34 %, mineral 8-15 % dan materi ekstrak tanpa nitrogen (BETN) 31-45% (Balitbangtan, 2011). Daun bambu mempunyai kandungan yang sanggup dimanfaatkan untuk mengeluarkan racun dalam badan ternak, pengeluaran racun (detoksifikasi) terjadi melalui kelenjar keringat dan kanal sekresi, daun bambu juga sanggup membantu organ hati mengeluarkan racun berbahaya. Kandungan flavonoid dari daun bambu sanggup menambah daya kontraksi otot jantung dan memperlancar fatwa darah dari jantung.


Sumber http://www.elysetiawan.com

√ Persyaratan Pisau Untuk Menyembelih Binatang Ternak

Berikut Persayaratan Teknis pisau yang dipakai untuk menyembelih binatang qurban :

1.Pisau atau golok yang dipakai harus higienis dan terbuat dari materi anti karat (stainless steel)

      Pisau atau golok yang dipakai untuk menyembelih harus dalam keadaan higienis dan bebas karat sebab apbila pisau berkarat akan sanggup mengakibatkan pencemaran logam berat pada daging. Papaparan logam pada insan sanggup menimbulkan banyak dilema kesehatan menyerupai gangguan ginjal sampai kanker.
Berikut Persayaratan Teknis pisau yang dipakai untuk menyembelih binatang qurban  √ persyaratan pisau untuk menyembelih binatang ternak
pisau khusus untuk menyembelih binatang yang benar

 2.Ukuran pisau / golok minimal 1,5 kali lebar leher hewan.

      – Untuk kambing / domba panjang pisau minimal 20 cm
      – Untuk sapi / kerbau panjang pisau minimal 30 cm.
Berikut Persayaratan Teknis pisau yang dipakai untuk menyembelih binatang qurban  √ persyaratan pisau untuk menyembelih binatang ternak
ukuran pisau harus 1,5 kali lebar hewat

      Diharapkan dengan ukuran tersebut, pisau sanggup menjangkau penggalan leher binatang sehingga memudahkan untuk menyembelih tiga susukan yang harus terputus sebagai syarat halalnya proses penyembelihan.

3. Bentuk ujung pisau melengkung keluar.

      Maksud dari bentuk pisau yang melengkung keluar ialah untuk memudahkan jurus sembelih dalam melaksanakan proses penyembelihan sehingga ujung pisau tidak terbentur lantai.
Berikut Persayaratan Teknis pisau yang dipakai untuk menyembelih binatang qurban  √ persyaratan pisau untuk menyembelih binatang ternak
pisau untuk penyembelihan yang melengkung keluar

4. Pisau harus sangat tajam,

      Pisau yang tajam akan memudahkan proses penyembelihan, tidak memerlukan banyak tenaga, hasil sayatan bekas sembelihan akan halus sehingga tidak banyak jaringan yang rusak (mengurangi rasa sakit hewan) dan hanya sedikit mengaktivasi faktor pembekuan darah sehingga proses penyembelihan sanggup berlangsung dengan cepat, dan pisau yang tajam akan memudahkan dalam memotong 3 susukan yaitu trachea (tenggorokan/saluran nafas), esofagus/kerongkongan, dan pembuluh darah (vena jugularis, arteri carotis communis kanan dan kiri) secara sempurna. Proses penyembelihan yang tepat diperlukan sanggup mengeluarkan darah secara cepat, deras, dan tuntas.



Sumber :
Peraturan menteri pertanian No 114/Permentan/PD.410/9/2014. perihal Pemotongan Hewan Qurban. Jakarta: Menteri Pertanian RI
Sumber http://www.elysetiawan.com

Saturday, June 24, 2017

√ Faktor Penyebab Simpulan Hayat Cempe

Kasus-kasus final hidup yang seringkali ditemukan  ialah final hidup cempe. Cempe atau anakan domba kambing merupakan salah satu tahapan perkembangan awal dari keseluruhan fase pertumbuhan domba-kambing. Usia 3 bulan pertama cempe ialah usia yang kritis lantaran selain membutuhkan kebutuhan perawatan yang sangat khusus dari segi pemeliharaan dan manajemen, dan juga akan sangat besar lengan berkuasa bagi fase pertumbuhan selanjutnya.

kasus final hidup yang seringkali ditemukan √ Faktor Penyebab Kematian Cempe
anak cempe mati
Berikut ini merupakan banyak sekali faktor yang seringkali mengakibatkan final hidup pada anakan cempe .

1) Faktor Induk Distokia (kesulitan melahirkan).

Kambing/domba  bunting yang mempunyai tulang pinggul yang kecil, bobot lahir yang terlalu besar (anak hasil persilangan) dan posisi janin yang tidak normal (salah satu kaki depan melengkung ke belakang, kepala mengarah ke belakang, posisi terbalik dan posisi kelahiran kembar yang tidak normal) sanggup mengakibatkan kesulitan kelahiran.
kasus final hidup yang seringkali ditemukan √ Faktor Penyebab Kematian Cempe
kesulitan melahirkan pada kambing domba
Induk-induk yang tidak menerima pertolongan ketika terjadi kesulitan kelahiran, sanggup menjadikan final hidup anak bahkan sanggup mengakibatkan final hidup induknya. Haughey (1983) melaporkan final hidup anak domba pada dua kelompok induk (efisiensi produksi tinggi dan rendah) yang diamatinya selama 3 tahun, berturut-turut sebesar 20 dan 32%. Rendahnya final hidup pada kelompok efisiensi tinggi disebabkan oleh kondisi pelvis yang lebih besar.


2) Jumlah Anak Yang Dilahirkan.

Jumlah anak sekelahiran (litter size) yang cukup tinggi (>2 anak) sering mengakibatkan final hidup anak yang cukup besar. Kematian ini terkait dengan rendahnya bobot tubuh anak dan kurangnya produksi susu induk untuk mencukupi kebutuhan anak. Semakin banyak jumlah anak sekelahiran (litter size), semakin tinggi tingkat final hidup anaknya. Inounu et al. (1986) melaporkan final hidup anak pada domba ekor tipis meningkat dengan meningkatnya jumlah anak sekelahiran masing-masing 16,7%; 18,4%; 35,5%; 42,9%; dan 60% untuk jumlah anak sekelahiran 1, 2, 3, 4. dan 5 secara berturut-turut.


3) Sifat Keindukan (Mothering Ability).

Beberapa kambing/domba induk yang tidak menandakan sifat tidak mau menyusui dan “mengasuh” anaknya. Akibatnya kambing/domba anak yang dilahirkannya kekurangan susu, dan jikalau dibiarkan sanggup mengakibatkan kematian.

Sifat keindukan turut mempengaruhi kemampuan bertahan anakan cempe selama masa menyusui.


4) Faktor Genetik.

Terjadinya in breeding antara individu ternak yang masih mempunyai kekerabatan kekerabatan yang sangat bersahabat (in-breeding), kadang sanggup mengakibatkan rendahnya kemampuan hidup. Keadaan ini berafiliasi dengan meningkatnya homosigositas gen-gen resesif dari sifat yang kurang baik lantaran perkawinan dengan kerabat dekat. Sifat-sifat yang kurang baik diantaranya muncul dengan rendahnya bobot badan, dan kelainan genetik lainnya (cacat tubuh).


5) Pengaruh Iklim.

Kondisi iklim/cuaca yang sangat hirau taacuh atau panas akan sanggup mempengaruhi kehidupan anak maupun produksi susu induk. Jika tidak dilakukan penanganan terhadap anak pada kondisi iklim/cuaca yang sangat ekstrim sanggup mengakibatkan kematian. Suhu udara yang sangat rendah dan berkepanjangan sanggup mengakibatkan 30% anak mati lantaran menderita hypothermia (Alexander, 1962; Eagles dan Small, 1980)


6) Bobot Lahir Anak.

Anak dengan bobot lahir sangat rendah (< 1 kg), relatif akan lebih tinggi angka kematiannya sebaliknya anak yang mempunyai bobot lahir terlalu tinggipun akan besar angka kematiannya lantaran teradi kesulitan melahirkan .Inounu et al . (1993) melaporkan bahwa 60-84 % dari daya hidup anak kambing/domba dipengaruhi oleh bobot lahir .


7) Tatalaksana Pemberian Pakan.

Kekurangan nutrisi pada induk bunting dan laktasi mengakibatkan kurangnya dan rendahnya bobot anak dan produksi susu. Akibatnya, anak kekurangan air susu, lemah, gampang terjangkit penyakit dan balasannya mati. Demikan pula kurangnya mineral dan vitamin terhadap ternak tersebut sanggup mengakibatkan final hidup anak. Kebutuhan air, vitamin, dan mineral meningkat pada indukan menyusui sebagai materi utama asupan air susu untuk anakan.


8. Perawatan.

Perawatan anak kambing domba periode pra-sapih yang kurang baik akan mempertinggi angka final hidup anak. Jika anak terlambat menerima kolostrum (susu jolong), mengakibatkan anak lemah dan gampang terjangkit penyakit. Kondisi kandang, termasuk kebersihan dan kenyamanannya juga sangat penting untuk diperhatikan. Perawatan sesudah kelahiran merupakan hal yang sangat penting untuk dilakukan. Inounu (1991) melaporkan bahwa 70% dari total final hidup anak pra-sapih terjadi pada umur antara 1-6 hari sesudah kelahiran .


9) Infeksi Penyakit.

Penyakit-penyakit yang sering menyerang anak kambing/domba periode pra sapih antara lain ialah mencret dan cacingan. Mencret sanggup disebabkan oleh gangguan makanan, bibit penyakit, atau kombinasi antara keduanya. Ternak yang mencret sanggup menjadi lemah dan kemudian mati bila tidak dilakukan pertolongan.

Cacingan sanggup disebabkan oleh banyak sekali jenis cacing yang menginfeksi pada anak kambing/domba. Ternak yang terkena cacingan mengatakan gejala menyerupai bulu berdiri, nafsu makan menurun, dan mencret. Anak kambing/domba yang terkena cacingan sanggup menjadi lemah dan jikalau dibiarkan sanggup mengakibatkan kematian. Angka prevalensi penyakit cacing di Jawa Barat berkisar 87,5 – 100% (Soepeno et al., 1993). Kematian yang disebabkan oleh penyakit cacing khususnya pada anak kambing dan domba mencapai 28% (Balai Penelitian Veteriner, 1992).


Pemberian obat cacing untuk induk sebelum kawin dan induk menjelang kelahiran sanggup mengendalikan resiko penyakit cacingan yang sanggup ditularkan dari induk ke anak. Prevalensi yang tinggi menciptakan kegiatan dukungan obat cacing yang teratur menjadi wajib untuk memperkecil angka final hidup tanggapan benjol penyakit.
Sumber http://www.elysetiawan.com

Sunday, May 28, 2017

√ Menghitung Kapasitas Tampung Lahan Dengan Satuan Ternak (St) / Animal Unit (Au)

Penggunaan Satuan Ternak (ST) atau Animal Unit (AU) biasanya dipakai untuk menghitung kapasitas tmpung dari lahan penggembalaan atau hijauan makan ternak (HMT). berikut ini yaitu cara menghitung kapasitas tampung lahan dengan  SATUAN TERNAK (ST) / ANIMAL UNIT (AU)
 biasanya dipakai untuk menghitung kapasitas tmpung dari lahan penggembalaan atau hijaua √ menghitung kapasitas tampung lahan dengan SATUAN TERNAK (ST) / ANIMAL UNIT (AU)
menghitung kapasitas tampung lahan dengan  SATUAN TERNAK (ST) / ANIMAL UNIT (AU)

Daya tampung atau kapasitas tampung (carrying capacity) yaitu kemampuan padang penggembalaan untuk menghasilkan hijauan masakan ternak yang diharapkan oleh sejumlah ternak yang digembalakan dalam luasan satu hektar atau kemampuan padang penggembalaan untuk menampung ternak per hektar (Reksohadiprodjo, 1994).

Satuan Ternak (ST)

Satuan Ternak (ST) atau Animal Unit (AU) merupakan satuan untuk ternak yang didasarkan atas konsumsi pakan ternak. Setiap satu AU diasumsikan atas dasar konsumsi seekor sapi perah dewasa non laktasi dengan berat 325 kg atau seekor kuda dewasa.
 Satuan Ternak (ST) yaitu ukuran yang dipakai untuk menghubungkan berat tubuh ternak dengan jumlah masakan ternak yang dimakan.
 baca juga cara menciptakan pakan silase
meningkatkan nutrisi jeami padi
cara menanam hijauan makan ternak
 biasanya dipakai untuk menghitung kapasitas tmpung dari lahan penggembalaan atau hijaua √ menghitung kapasitas tampung lahan dengan SATUAN TERNAK (ST) / ANIMAL UNIT (AU)
lahan hijauan makan Ternak (HMT)
Kaprikornus satuan ternak ST mempunyai ari ganda, yaitu ternak itu sndiri atau jumlah masakan ternak yang dimakannya untuk lahan hijauan makan Ternak (HMT) . Mula-mula ST dipakai pada ternak pemamah biak atau (rumninansia) untuk mengetahui daya tamping suatu padang rumput atau lahan hijauan makan Ternak (HMT) terhadap jumlah ternak yang sanggup dipelihara dengan hasil rumput dari padang rumput tersebut. Namun penggunaan ST sekarang juga pada jenis ternak lainnya.

Manfaat memakai Satuan Ternak (ST) yaitu :

 biasanya dipakai untuk menghitung kapasitas tmpung dari lahan penggembalaan atau hijaua √ menghitung kapasitas tampung lahan dengan SATUAN TERNAK (ST) / ANIMAL UNIT (AU)
Satuan Ternak pada ruminansia

 a. Untuk mengetahui potensi ternak suatu daerah 

 b. Untuk memproduksi kebutuhan makanan 

 c. Sebagai standart untuk pertukaran ternak 


Penggunaan Satuan Ternak Satuan (ST)

 biasanya dipakai untuk menghitung kapasitas tmpung dari lahan penggembalaan atau hijaua √ menghitung kapasitas tampung lahan dengan SATUAN TERNAK (ST) / ANIMAL UNIT (AU)
lahan hmt
Penggunaan Satuan Ternak Satuan (ST) ternak dipakai disamping untuk menghitung daya tampung masakan ternak suatu padang rumput atau daya tampung sisa hasil perjuangan tani suatu areal tanah pertanian terhadap jumlah ternak, atau lahan hijauan makan Ternak (HMT). sanggup juga dipakai untuk perhitungan aneka macam masukan dan keluaran fisik.
baca juga:
hijauan pakan kalianda 
rumput gajah kerdil
indigofea sp

Dengan demikian biaya masukan dan penerimaan sanggup pula diperhitungkan. Masukan fisik misalnya, rumput, hijauan dan masakan ternak lainnya, luas kancang, luas padang rumput, jumlah air minum, obat, perkawinan ternak dan tenaga buruh. Output fisik misalnya, jumlah pupuk kandang, jumlah berat tubuh dan tenaga kerja ternak.

Tabel konversi ST SATUAN TERNAK (ST) / ANIMAL UNIT (AU) pada aneka macam jenis dan umur fisiologis ternak.
Jenis Ternak
ST per ekor
1 ST setara dengan Jumlah Ternak
Kuda
Sapi
Sapi Pejantan
Sapi muda, umur lebih 1 tahun
Pedet (anak sapi)
Anak kuda (colt)
Babi induk/pejantan
Babi seberat 90 kg
Domba Induk/pejantan
Anak domba  (cempe)
Ayam (setiap 100 ekor)
Anak ayam (setiap 200 ekor)
1.00
1.00
1.00
0.50
0.25
0.50
0.40
0.20
0.14
0.07
1.00
1.00
1
1
1
2
4
2
2,5
5
7
14
100
200
Sumber:  Ensminger, 1961.
Catatan nilai SATUAN TERNAK (ST) / ANIMAL UNIT (AU): 
2  ekor anak kuda =  2  X 0,50 ST =  1 ST
1   ekor sapi  muda  =  0,50 ST  sehingga 1 ST sapi muda  = 1 / 0,50 ekor=  2 ekor sapi muda.
1 ST domba =  1 / 0,14 ekor=    7,14    ekor   atau   (7 ekor ternak domba)
1 ST anak domba  =   1 / 0,07 ekor=    14,28   ekor   atau (14 ekor ternak anak domba).

kesimpulan SATUAN TERNAK (ST) / ANIMAL UNIT (AU) :
  1 ST   =  1 ekor sapi   =   2 ekor babi   =   7 ekor domba   =   100 ekor ayam.
1 ST = 2 ekor sapi muda = 5 ekor babi muda = 14 ekor domba muda = 200 ekor anak ayam

cara menghitung KAPASITAS TAMPUNG  PADANG  PENGEMBALAAN
menghitung Kapasitas Tampung Padang Penggembalaan   yaitu kemampuan dari padang penggembalaan dalam menyediakan hijauan bagi ternak dalam waktu 1 tahun.
  Cara yang dipakai untuk menghitung daya tampung terdiri dari 2 cara yakni :
1.    Cut and Carry 
       dipotong pribadi dari kebun/ padang diberikan kepada ternak di kandang
2.    Carrying Capacity 
Daya tampung padang penggembalaan (ha/UT) untuk mencukupi kebutuhan pakan hijauana

Langkah menghitung kapasitas tampung lahan hijauan makan Ternak (HMT) sebagai berikut :

-          Kuadran dijatuhkan secara acak dipadang penggembalaan
-          Hijauan di dalam kuadrant dipotong sedekat mungkin dari permukaan tanah
-          Hijauan hasil pemotongan dimasukkan ke dalam plastik untuk ditimbang
-          Cuplikan ke dua diukur ke arah kanan dan kiri sejauh 5 langkah hingga 10 langkah
-          Cuplikan pertama dan kedua disebut satu cluster
pengambilan cluster selanjutnya diukur dengan jarak 100 – 125 meter tergak lurus dengan cluster pertama dan diadaptasi dengan luas padang penggembalaan yang tersedia.

bahan dan alat yang diharapkan untuk menghitung  kapasitas tampung lahan hijauan makan Ternak (HMT)

 biasanya dipakai untuk menghitung kapasitas tmpung dari lahan penggembalaan atau hijaua √ menghitung kapasitas tampung lahan dengan SATUAN TERNAK (ST) / ANIMAL UNIT (AU)
menghitung  kapasitas tampung lahan hijauan makan Ternak (HMT)
Adapun alat dan materi yang dipakai dalam menghitug kapasitas tampung lahan hijauan makan Ternak (HMT) ini yaitu :

1.      Timbangan brand Five Goats kapsitas 15 kg
2.      Alat tulis
3.      Karung
4.      Sabit
5.      Tali Rafia
6.      Kayu
7.      Kamera
Adapun materi yang dipakai yaitu :
1.      Lahan Kebun Karet
2.      Rumput dan Legum
3.      Jumlah Ternak

Contoh perhitungan hijauan makan Ternak (HMT) untuk LAHAN  1 hektar

Jika 1 ha padang penggembalaan mempunyai kapasitas  tamping  2 ST per tahun.
 biasanya dipakai untuk menghitung kapasitas tmpung dari lahan penggembalaan atau hijaua √ menghitung kapasitas tampung lahan dengan SATUAN TERNAK (ST) / ANIMAL UNIT (AU)

Menghitungan hijauan makan Ternak (HMT) untuk LAHAN  1 hektar:

Artinya setiap tahun padang penggembalaan tersebut, bisa menyediakan hijauan pakan yang cukup untuk dikonsumsi oleh 2 ekor ternak sapi Atau : untuk ternak domba sebanyak   sebanyak  2   X   7 ekor   =  14 ekor.
baca juga:
 Rumput Brachiaria Ruziziensis
Rumput Stenotaphrum Secundatum
Rumput Brachiaria Humidicola


Cara menghitung kapasitas tampung dari suatu areal penggembalaan seluas 1 ha yaitu:
  1.  Dibuat ubinan seluas 1 m X 1 m  (1 m2) sebanyak 5 buah.
  2.  Produksi hijauan dari setiap ubinan dipotong untuk ditimbang. Jika produksi hijauan rendah maka satuannya dalam gram sedangkan bila produksi hijauannya tinggi maka satuannya dalam kilogram.
  3. Produksi hijauan dari seluruh ubinan yang telah dipotong lalu dihitung jumlahnya dan rata-rata berat hijauan untuk setiap m2.
  4.  Rata-rata produksi hijauan dikalikan dengan 10.000 (1 ha  =  100 m   X  100 m).
Contoh perhitungan produksi hijauan untuk memilih kapasitas tampung.
No. Urt Ubinan ke                           Produksi           Musim Hujan   (kg)   Hijauan  pada  Musim Kemarau (kg)
1 1 16 4,5
2 2 23 5,6
3 3 19 6,3
4 4 34 5,8
5 5 28 4,8
Jumlah    Produksi 120 27,0
Rata-rata   Produksi 24 5,40

1. Perhitungan Produksi lahan hijauan makan Ternak (HMT):

Produksi hijauan pada ekspresi dominan hujan              =   24  kg  X  10.000.
=   240.000 kg    atau    240 ton   hijauan.
Produksi hijauan pada ekspresi dominan kemarau         =   5,40  kg  X  10.000.
=   54.000 kg    atau    54  ton   hijauan.
Perbandingan produksi antara ekspresi dominan hujan dan ekspresi dominan kemarau adalah:   240 ton :    54 ton
atau  =     1        :    4,44
Kaprikornus total produksi hijauan selama 1 tahun sebanyak:  240 ton + 54 ton =  294 ton/ha/tahun.

2.Perhitungan  Kapasitas Tampung lahan hijauan makan Ternak (HMT):

Jika untuk ternak sapi membutuhkan hijauan sebanyak 40 kg/ekor/hari, maka
dalam sebulan  kebutuhan untuk konsumsi hijauan yaitu sebesar
30   X  40 kg       =  1.200 kg    atau   7,2 ton.
Sedangkan untuk 6 bulan:    6   X    1,2 ton   =    7,2 ton.
Dan untuk 1 tahun              12   X    1,2 ton   =  14,4 ton
Hal ini berarti :
Pada ekspresi dominan hujan sanggup menyediakan hijauan untuk ternak sapi sebanyak :
240  ton   /   7,2 ton   =  33,3   ekor  atau 33 ekor ternak sapi.
Sedangkan pada ekspresi dominan kemarau sanggup menyediakan hijauan untuk ternak sapi sebanyak :
54 ton   /   7,2 ton   =  7,5  ekor atau 7 ekor ternak sapi.

3. IDENTIFIKASI   JENIS   TANAMAN lahan hijauan makan Ternak (HMT)

No No Jenis Tanaman No. Urut Kode Tanaman Jumlah Tanaman Persen tase  % Nama Tanaman
A. 1 Rumput-rumputan 1 R 1.



2
2 R 2.



dst
3



























B. 1 Kacang-kacangan 4 K 1.



2
5 K 2.



dst
6



















C 1 Tanaman Lainnya 7 L 1.



2
8 L 2.



dst
9















Total



Catatan:
  1. Buat ubinan 1 m X 1 m sebanyak  2 buah dari lahan yang telah saudara gunakan.
  2. Identifikasi jenis tanaman dan jumlah tanaman dari setiap ubinan.
  3. Hitung persentase dari setiap jenis tanaman yang telah diidentifikasi.
  4. Identifikasi nama dari salah satu jenis tanaman yang telah ditemukan.

Sumber http://www.elysetiawan.com