Surabaya merupakan salah satu kota terbesar yang ada di Indonesia. Kota ini memang menjadi salah satu tempat tujuan bagi para pebisnis maupun para wisatawan. Selain populer dengan tempat wisatanya, Surabaya juga populer dengan aneka masakan yang menggugah selera. Di kota ini ada bermacam-macam masakan dengan rasa yang variatif yang sanggup kau temukan dan ada juga kuliner khas Surabaya yang sanggup kau cicipi. Berikut ini ada beberapa kuliner dan minuman khas Surabaya yang sanggup kau cicipi
1. Sate Klopo
Photo via : https://www.nibble.id
Sate Klopo yaitu kuliner khas Surabaya yang berbahan dasar daging sapi atau daging ayam. Dimana ada gabungan ibarat jeroan dan lemak sapi yang menambah rasa gurih pada sate klopo ini. Sate ini sebelum dibakar harus dilumuri dengan parutan kelapa, sehingga sebagian orang mengetahui sate ini berbahan dasar kelapa.
2. Lontong Kupang
Photo via : https://resepnusantara.id
class="adsbygoogle"
style="background:none;display:inline-block;width:300px;height:600px;max-width:100%;"
data-ad-client="ca-pub-9314037868717527"
data-ad-slot="3133381919"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">
Lontong Kupang merupakan salah satu kuliner khas Surabaya. Makanan ini berbahan utama kupang putih yang ibarat dengan kerang lalu dimasak dengan cara direbus. Setelah itu, ditambah dengan lontong, petis dan perasan jeruk nipis. Lontong kupang ini biasanya ditemani dengan sate kerang dan es kelapa muda.
3. Nasi Empal Pengampon
Photo via : https://deskgram.net
Nasi Empal Pengampon merupakan salah satu kuliner khas Surabaya. Dimana nasi ini terdiri dari nasi putih, lauk emal suwir, tempe kering, tumis kacang, lalapan timun, sambal dan daun kemangi. Hanya makan seporsi nasi ini saja akan menciptakan kau kenyang. *Jika artikel ini muncul di website selain BlogUnik.com, maka sanggup dipastikan bahwa web tersebut sudah mencuri dan menayangkan artikel ini tanpa persetujuan BlogUnik.com
4. Mie Pecun
Photo via : https://zonalibur.com
Mie Pecun merupakan salah satu kuliner khas Surabaya. Makanan ini berbahan dasar mie dengan banyak sekali macam tingkat kepedasan. Nama mie ini berkonotasi negatif, namun artinya mie pedas bebas racun. Selain itu, penamaan sajian kuliner ini juga unik ibarat pecun maniac untuk mie goreng, pecun molek dan pecun bugil.
5. Almond Crispy
Photo via : https://www.kaskus.co.id
Almond Crispy merupakan kuliner buah tangan khas Surabaya. Kue ini terbuat dari telur, tepung, gula, susu bubuk, keju dan almond. Makanan ini tergolong tipis dan crispy sehingga dinamakan almond crispy. Almond crispy ini mempunyai beberapa varian rasa ibarat original, coklat dan greentea. Biasanya kuliner ini dijadikan buah tangan khas Surabaya.
6. Surabaya Snowcake
Photo via : https://www.instagram.com/snowcakesurabaya
Surabaya Snowcake merupakan salah satu kuliner ringan bagus kekinian yang ketika ini sedang booming. Kue ini merupakan bisnis masakan milik artis Zaskia Sungkar. Surabaya snowcake ini bekerjsama berasal dari kuliner khas spiku yang legendaris di Surabaya, hanya saja dikemas ulang dengan tampilan yang lebih modern dan rasa yang relatif lebih variatif.
7. Bebek Palupi
Photo via : https://m.traveloka.com
Bebek Palupi merupakan salah satu kuliner khas Surabaya yang dilarang kau lewatkan. Salah satu tempat yang menjual kuliner ini berlokasi di Jalan Raya Rungkut Asri Tengah Nomor 10, Surabaya. Selain angsa goreng, ditempat ini juga terdapat ayam goreng, pecel lele, tahu penyet dan lainnya. Namun sajian yang favorit disini yaitu angsa palupinya.
8. Sate Lisidu
class="adsbygoogle"
style="background:none;display:inline-block;width:300px;height:250px;max-width:100%;"
data-ad-client="ca-pub-9314037868717527"
data-ad-slot="3892123021"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">
Photo via : https://www.gotravelly.com
Sate Lisidu merupakan salah satu kuliner khas Surabaya. Dimana kuliner ini mempunyai tampilan yang unik alasannya bentuknya pipih. Sate ini dibakar dengan cara yang unik yaitu pengipasannya dari atas hingga bawah sehingga dagingnya menjadi higienis tanpa adanya arang yang menempel.
9. Sate Karak
Photo via : https://travelingyuk.com
Sate Karak merupakan kuliner khas Surabaya yang keberadaannya yang sekarang sudah langka. Sate karak yaitu sate yang berbahan dasar usus yang dalam penyajiannya disajikan dengan karak atau nasi ketan hitam ditambah dengan parutan kelapa. Sate ini sanggup kau temui di tempat Religi Sunan Ampel Surabaya (Kampung Arab) tepatnya Jalan Ampel Lonceng, Nomor 60, Ampel, Semampir, Surabaya.
10. Soto Lamongan Cak Har
Photo via : http://surabayakuliner.co.id
Soto Lamongan Cak Har merupakan salah satu kuliner khas Surabaya yang murah meriah. Makanan ini mempunyai rasa yang gurih dengan kuah kental. Selain soto, terdapat juga sajian lainnya ibarat ceker ayam, daging ayam, jeroan dan brutu ayam. Jika kau ingin merasakan soto lamongan ini, kau sanggup tiba ke Jalan Ir. Soekarno, Surabaya.
11. Sego Sambel
Photo via : https://www.travelaper.com
Sego Sambel merupakan salah satu masakan malam yang berada di Surabaya. Makanan ini sanggup kau temui di Jalan Jagir Wonokromo Wetan Nomor 12. Sego sambal ini terdiri dari nasi putih ditambah dengan sambal dan lauk yang enak. Sego sambel ini biasanya buka pada jam 10 malam.
12. Nasi Campur Tambak
Photo via : https://pergikuliner.com
Nasi Campur Tambak merupakan salah satu kuliner khas Surabaya. Nasi Campur Tambak ini terdiri dari nasi hangat yang dicampur mie putih, daging empal dan telur. Jika kau ingin mencicipinya kau sanggup tiba ke Pasar Wetan Nomor 7 Surabaya. Nasi Campur Tambak ini buka dari pukul 05.00 hingga 15.00.
13. Nasi Cumi
Photo via : http://gaztrogram.blogspot.com
Nasi Cumi merupakan salah satu kuliner favorit di Surabaya. Buat kau yang berkunjung ke Surabaya, tidak lengkap rasanya kalau belum merasakan kuliner satu ini. Nasi cumi ini disajikan dengan nasi hangat yang ditambah serundeng kelapa, mie kuning dan sambal pencit serta lauk cumi tinta hitam. Kamu sanggup merasakan bagaimana gurihnya nasi cumi Surabaya ini.
14. Lontong Balap
Photo via : https://ksmtour.com
Lontong Balap merupakan salah satu kuliner yang berada di Surabaya. Salah satu penjual yang rekomended untuk dicoba yaitu lontong balap garuda pak gendut yang sudah ada semenjak tahun 1956. Kamu yang sedang melancong ke Surabaya, kau wajib merasakan gurihnya lontong balap ini. *Jika artikel ini muncul di website selain BlogUnik.com, maka sanggup dipastikan bahwa web tersebut sudah mencuri dan menayangkan artikel ini tanpa persetujuan BlogUnik.com
15. Rujak Cingur
Photo via : https://id.tastemade.com
Rujak Cingur merupakan salah satu kuliner khas Surabaya yang yummy dan harganya murah. Makanan ini berupa rujak yang dicampur dengan cingur atau hidung sapi yang mempunyai cita rasa yang sangat nikmat. Kamu yang sedang mengunjungi atau akan ke Surabaya, masakan ini wajib kau cicipi lho.
Sumber http://blogunik.com