Manfaat Jengkol Bagi Kesehatan – Siapa sih masyarakat Indonesia yang tidak mengenal jengkol? Ya, niscaya umumnya kita hapal benar dengan bentuk dan rasanya jenis sayuran ini. Namun aku yakin tidak semua orang tahu manfaat jengkol yang sangat baik bagi kesehatan. Walaupun jengkol mungkin salah satu jenis makanan favorit masyarakat Indonesia pada umumnya. Tapi sangat sedikit orang yang tahu manfaat jengkol untuk menjaga kesehatan. Maka dari itu pada kesempatan ini aku akan mencoba membahas manfaat jengkol yang sangat baik bagi kesehatan kita.
Baca Juga : 10 Manfaat Lidah Buaya Yang Menakjubkan Untuk Kesehatan Dan Kecantikan
Alasan kita sangat suka makan jengkol sebab tekstur jengkol sangat empuk kalau dimasak dengan benar. Kemudian rasanya juga sangat yummy dengan bau yang sangat khas. Masyarakat Indonesia biasanya mengakibatkan jengkol sebagai hidangan lauk pauk atau bahkan hidangan utama. Seiring dengan kemajuan jaman maka ketika ini jengkol kemasan yang sudah masak tinggal santap banyak tersedia di supermarket.
Namun walaupun jengkol sangat baik bagi kesehatan kita, jengkol juga mempunyai kontraindikasi. Jengkol dihentikan untuk dikonsumsi bagi penderita gangguan organ ginjal, sebab akan memperburuk kondisi ginjal Anda. Kemudian mengkonsumsi jengkol ada batasan-batasannya. Sangat disarankan kita mengkonsumsi jengkol 3 hingga dengan 10 gram perhari. Itupun kalau Anda ingin mengkonsumsi jengkol setiap hari.
Berikut Manfaat Jengkol Bagi Kesehatan Jika Dikonsumsi Dengan Benar
Baiklah mari kita satu persatu apa saja manfaat jengkol bagi kesehatan? Namun disini aku hanya akan membahas 10 manfaat saja.
1. Sebagai Pembentukan Jaringan Dalam Tubuh
Jengkol mengandung protein yang sangat tinggi sehingga kandungan ini sangat baik bagi pembentukan jaringan dalam badan kita. Jengkol bisa membantu pembentukan jaringan badan dan lebih baik dibanding dengan protein pada kacang kedelai dan kacang hijau.
2. Dapat Mencegah Anemia
Anda mempunyai duduk kasus dengan seringnya badan lemas dan gampang lelah sebab kekurangan zat besi? Solusinya Anda mulai ketika ini bisa mengkonsumsi jengkol setiap hari dengan porsi yang benar. Kandungan jengkol juga sangat kaya akan zat besi dimana zat besi ini berperan penting untuk mengatasi badan dari kurangnya produksi sel darah merah.
Terutama seringnya kekurangan zat besi ini bagi Anda kaum hawa yang sedang menstruasi. Silakan Anda konsumsi jengkol dengan dosis yang cukup dan jangan hingga berlebihan.
3. Mampu Memperkuat Tulang dan Gigi
Jengkol juga sangat kaya dengan kandungan kalsium dan fosfor. Dimana kedua zat ini sangat berperan bagi pembentukan tulang dan gigi. Kemudian zat kalsium dan fosfor sangat mempunyai kegunaan juga bagi penderita tulang keropos (osteoporosis). Dengan begitu kalau kita mengkonsumsi jengkol dengan benar maka efeknya akan memperkuat tulang kita serta gigi.
4. Jengkol Bisa Membasmi Radikal Bebas
Selain kandungan-kandungan diatas, jengkol juga juga sangat kaya akan Vitamin A, Vitamin B1, Vitamin B2, serta Vitamin C. Mungkin Anda sudah tahu kalau Vitamin A berfungsi untuk menjaga kesehatan mata ibarat kandungan dalam sayuran wortel dan brokoli. Kemudian Vitamin A dan Vitamin C yang terdapat dalam jengkol juga mempunyai kegunaan sebagai zat antioksidan.
5. Dapat Mengatasi Penyakit Jantung
Jengkol dikenal sebagai jenis makanan bersifat diuretic dimana kandungan ini berfungsi untuk memperlancar pembuangan urine. Jika ketika membuang urine lancar maka sangat baik bagi penderita penyakit jantung koroner.
Baca Juga : Tahukah Kamu Bahwa 5 Tanaman Herbal Ini Bisa Membuat Panjang Umur
6. Dapat Merampingkan Perut Buncit
Kandungan serat yang sangat tinggi dalam jengkol ini maka akan melancarkan proses buang air besar (BAB) Anda. Dengan begitu kalau setiap hari proses BAB Anda lancar maka secara tidak pribadi akan menawarkan imbas perut langsing.
7. Mampu Mencegah Penyakit Diabetes
Hebatnya jengkol dibanding dengan makanan lainnya yaitu jengkol mempunyai kandungan yang tidak dimiliki oleh makanan lain. Jengkol mengandung salah satu zat unik yaitu zat asam jengkolat, dimana zat-zat ini berbentuk kristal yang tidak sanggup larut air. Maka dari itu bagi penderita ginjal sangat dihentikan untuk mengkonsumsi jengkol. Alasannya yaitu sifat diuretic yang terdapat dalam jengkol dikhawatirkan kalau ginjal tidak akan bisa menyaring zat asam jengkolat ini.
8. Solusi Sembelit Pada Ibu Hamil
Kebiasaan perut sembeli yang dirasakan oleh ibu hamil itu memang sudah biasa. Silakan Anda coba untuk mengkonsumsi buah jengkol dengan teratur. Karena kandungan serat yang terdapat dalam jengkol akan bisa mengatasi duduk kasus sembelit ini.
9. Akan Membantu Pertumbuhan Tulang dan Gigi Janin Dalam Kandungan
Seperti yang sudah dijelaskan diatas bahwa jengkol sangat kaya akan kalsium dan fosfor. Sehingga kedua kandungan kandungan akan membantu proses pertumbuhan tulang dan gigi janin yang masih dalam kandungan ibunya. Konsumsi jengkol dengan teratur dan dalam jumlah dosis yang dianjurkan.
10. Jengkol Dapat Mengontrol Kadar Gula Darah
Bagi penderita diabetes dangat baik untuk mengkonsumsi buah jengkol. Namun aku sarankan juga Anda mengkonsmusi jengkol dalam jumlah dosis yang benar. Dengan memakan jengkol setiap hari dengan benar maka akan bisa mengontrol kadar gula darah Anda.
Zat gula yang terdapat dalam buah jengkol akan gampang terurai yang lalu akan berkembang menjadi energi. Hal ini tentunya sangat berbeda dengan karbohidrat yang terdapat dalam kandungan makanan lainnya. Dengan begitu kalau kita makan jengkol maka stamina badan akan meningkat dan segar.
Semoga artikel Manfaat Jengkol Bagi Kesehatan ini sanggup bermanfaat bagi pembaca setia blog Info-Menarik. Tetap jaga kesehatan dengan rajinnya berolahraga serta asupan nutrisi yang cukup. Sampai bertemu lagi di artikel selanjutnya dan salam sukses.
Sumber http://info-menarik.nett