Manfaat Brokoli Bagi Kesehatan – Sungguh menakjubkan flora sayuran yang satu memang berbagai keuntungannya bagi kesehatan. Kelompok sayuran kubisan-kubisan (Brassicaceae) atau lebih dikenal dengan nama brokoli memang sudah usang dibudiyakan. Ya brokolo ini kabarnya sudah ada semenjak jaman Yunani Kuno. Tanaman sayuran brokoli masuk ke Indonesia sekitar tahun 1970-an. Karena sudah usang ada di Indonesia maka tidak heran kalu brokoli cukup terkenal juga sebagai materi pangan.
Baca Juga : 8 Manfaat Bawang Putih Tergolong Ampuh Bagi Kesehatan dan Kecantikan
Tanaman sayuran brokoli yang sanggup kita makan yaitu kepingan kepala bunganya yang berwarna hijau. Dimana kepingan ini terbentuk dengan tersusun rapat menyerupai cabang pohon serta mempunyai batang yang tebal. Umumnya kepala bungan brokoli akan dikelilingi oleh dedaunan. Sayuran brokoli sangat menyerupai dengan sayuran kembang kol. Bedanya bila brokoli berwarna hijau sedangkan kol berwarna putih.
Tanaman sayuran brokoli sanggup hidup dengan tepat pada cuaca dingin. Mungkin kita hanya tahu kalau selama ini sayuran brokoli itu keuntungannya hanya untuk tambahan masakan saja. Dimana biasanya brokoli ini dimasak dengan cara dikukus atau dengan cara lainnya. Tahukah Anda bahwa kandungan yang tersimpan dalam flora sayuran brokoli bukan hanya itu saja, berbagai keuntungannya bagi kesehatan.
Kandungan gizi yang terdapat dalam sayuran brokoli sangat lengkap yang cukup baik untuk memenuhi kebutuhan suplemen gizi badan kita. Didalam brokoli tersimpan Vitamin A, Vitamin C, Vitamin B, dan Vitamin K. Kemudian tidak ketinggalan juga dengan Kalsium, Zat Besi, dan Kalori.
Berikut Manfaat Lengkapnya Sayuran Brokoli Bagi Kesehatan
Sayuran yang biasa kita abaikan begitu saja lantaran tidak tahu keuntungannya maka ketika ini mari kita bahas dampak apa saja yang ditimbulkan dari rajinnya mengkonsumsi flora sayuran brokoli. Mari kita bahas 10 manfaat brokoli bagi kesehatan :
1. Dapat Mengontrol Kolesterol
Masak brokoli dengan cara direbus yang keuntungannya sanggup mengendalikan penumpukan kolesterol dalam badan Anda. Brokoli yang direbus juga sanggup bermanfaat bagi kesehatan jantung serta bisa menghindarkan dari tanda-tanda penyakit jantung.
2. Menjaga Kesehatan Mata
Agar mata kita sehat dan mempunyai penglihatan yang baik maka badan harus diberi asupan masakan yang mengandung Vitamin A. Brokoli juga mengandung Vitamin A yang cukup memperlihatkan asupan gizi badan Anda. Kemudian kandungan lutein yang terdapat pada brokoli juga bisa menjaga kerusakan mata yang disebabkan oleh sengatan sinar matahari.
3. Baik Untuk Menjaga Sistem Pencernaan
Brokoli mengandung sulforaphane yang mempunyai khasiat untuk mengontrol badan Anda dari penyakit maag dan nanah lambung. Dengan begitu sistem pencernaan badan Anda akan sehat.
4. Sebagai Sumber Antioksidan
Brokoli sangat kaya akan Vitamin C dalam kandungannya, dimana Vitamin C ini akan berperan sebagai antioksidan yang selanjutnya akan membantu badan kita dalam memerangi radikal bebas.
5. Sistem Imun Akan Meningkat
Dengan mengkonsumsi rebusan sayuran brokoli maka akan meningkatkan kekebalan atau daya tahan badan Anda. Sehingga pada kesannya badan tubuh akan tidak gampang terjangkit penyakit berbahaya.
6. Dapat Mencegah Penyakit Kanker
Brokoli yang dicampur dengan buah tomat beberapa studi telah melaksanakan pembuktian bahwa bisa mencegah penyakit kanker terutama kanker prostat dan kanker payudara. Brokoli mengandung indole, isothiocyanate, dan fitokomia dimana kandungan-kandungan ini akan bisa mencegah serta mengobati penyakit kanker tertentu.
7. Mampu Mengontrol Tekanan Darah
Brokoli mengandung potasium dimana kandungan ini sanggup mengontrol tekanan darah didalam badan Anda. Mengkonsumsi rebusan brokoli setiap hari juga akan memperlihatkan efek kasatmata terhadap penyakit tekanan darah tinggi.
8. Brokoli Dapat Menjaga Kesehatan Jantung
Brokoli yang dimasak tidak terlalu lama, tidak digoreng, dan brokoli segar pribadi dimasak maka sangat baik bagi kesehatan jantung Anda.
9. Menjaga Kesehatan Kulit
Kandungan senyawa glucoraphanin yang terdapat dalam sayuran brokoli bisa memperlihatkan efek baik bagi kesehatan kulit Anda. Kulit rusak akhir sengatan matahari dan proses penuaan disarankan supaya rajin memakan sayuran brokoli ini. Siapa yang tidak ingin mempunyai kulit manis terutama bagi kaum hawa. Brokoli kaya akan Vitamin C, Vitamin B Kompleks, Beta Karoten yang sangat cocok bagi perawatan kulit Anda. Kemudian Vitamin E yang terdapat dalam kandungan brokoli bagus juga untuk mempercepat regenerasi sel kulit mati.
10. Mampu Meningkatkan Kecerdasan
Ko bisa dengan makan sayuran brokoli sanggup meningkatkan kecerdasan otak? Selain vitamin-vitamin yang sudah dijelaskan diatas kemudian brokoli juga mengandung asam lemak omega-3. Kandungan ini sangat bagus untuk proses perkembangan otak terutama bagi anak kecil.
Baiklah mungkin goresan pena 10 Manfaat Brokoli Bagi Kesehatan dicukupkan sekian saja. Sebenarnya masih banyak khasiat yang tersembunyi didalam flora sayuran brokoli ini. Ok lain kali bila ada kesempatan baik akan aku sambung kembali. Semoga bermanfaat.
Sumber http://info-menarik.nett