Ruminansia
elysetiawan.com binatang ternak menyerupai sapi, kambing, domba, kerbau, rusa dll termasuk binatang ruminansia. Ternak yang mempunyai rumen disebut ternak ruminansia.
binatang ruminansia disebut juga Hewan pemamah biak yaitu sekumpulan binatang pemakan tumbuhan mempunyai rumen yang mencerna makanannya dalam dua langkah: pertama dengan menelan materi mentah, kemudian mengeluarkan masakan yang sudah setengah dicerna dari perutnya dan mengunyahnya lagi.
Perut ternak ruminansia dibagi menjadi 4 bab lambung, yaitu rumen (perut beludru), retikulum (perut jala), omasum (perut bulu), dan abomasum (perut sejati).
 |
| ternak ruminansia |
pada binatang pemamabiak/ruminansia Makanan akan pertama kali memasuki badan melalui mulut. Di dalam mulut sapi masakan rerumputan akan dikunyah secara bernafsu oleh gigi yang membantu pencernaan secara mekanik. Sementara itu kelenjar ludah akan mensekresikan ludah yang mengandung enzim amilase guna memecah amilum pada makanan. sehabis itu masuk kekerongkongan dan menuju rumen.
berikut ini yaitu aktifitas atau istilah yang berafiliasi dengan ternak ruminansia.
1. Prehensi.
Prehensi yaitu gerakan mendapatkan/pengambilan pakan untuk dimasukkan ke verbal pada ternak ruminansia.Pada gerakan ini memerlukan batuan gigi dan lidah. Untuk ternak kuda memakai bibir dan sapi memakai lidah. Domba dan kambing lebih selektif dari pada sapi.
 |
| contoh prehensi pada sapi |
2. Mastikasi.
Mastikasi (chewing) yaitu gerakan memperkecil ukuran partikel pakan yang terjadi di verbal pada ternak ruminansia.Hal ini merupakan gerakan mengunyah yang pertama kali dan ada kaitannya dengan produksi air liur (saliva)
 |
| sapi melaksanakan Mastikasi (chewing) |
3.Ensalivasi.
Ensalivasi yaitu proses keluarnya saliva dari kelenjar ludah pada ternak ruminansia yang berafiliasi dengan jenis masakan yang ada dalam verbal contohnya pakan hijauan akan mengeluarkan saliva lebih banyak dibandingkan dengan pakan konsentrat. |
| sapi sedang Ensalivasi |
1.Sebagai pembersih/lubrikan
2.Penetrasi cepat
3.Sebagai pelumas terutama pada pakan serat.
4.Sebagai buffer yang besar lengan berkuasa 8.4-8.5
5.Sebagai suplai zat masakan bagi mikroba diretikulo-rumen
4. Deglutisi.
Deglutisi yaitu agresi menelan dengan gerakan reflek pada hewan ruminansia.5. Eruktasai.
Eruktasi/belching yaitu proses keluarnya gas dari rumen ke oesophagus terus ke verbal oleh ternak ruminansia. Fermentasi ternak ruminansia dalam rumen menghasilkan gas (CO2dan CH4) yang harus dikeluarkan dari rumen alasannya yaitu jika tidak sanggup keluar dari rumen sanggup menimbulkan bloat. |
| sapi yang terkena bloat |
Sumber http://www.elysetiawan.com
