elysetiawan.com halo mitra semuanya, kali ini aku akan membagikan artikel alasan mengapa binatang hewan sanggup memakan rumput.
manusia tidak sanggup makan rumput kerana dalam pencernaan insan tidak ada proses pencernaan secara fermentatif. fermentasi merupakan proses pemecahan senyawa organik menjadi senyawa sederhana yang melibatkan mikroorganisme. didalam binatang pemakan flora terjadi proses pencernaan secara fermentatif yang terjadi didalam lambung/sekum mereka.
dedaunan atau rumput mengandung serat berangasan atau selulosa. selulosa tidak sanggup dicerna oleh manusia, sedangkan pada binatang herbifora sanggup mencerna rumpt atau daun yang mengandung serat berangasan dengan proses pencernaan fermentatif. pencernaan fermentatif yaitu proses pencernaan yang memanfaatkan mikroorganisme.
 |
| dinding sel flora atau serat berangasan tubuhan |
aku contohkan ialah proses pencernaan fermentatif pada binatang ternak sapi
 |
| pencernaan fermentatif oleh rumen sapi |
ternak sapi termasuk ternak ruminansia atau binatang pemamabiak. keistimewaan ternak ruminansia ialah sistim pencernaannya yang komplex. Proses pencernaan pada ternak ruminansia sanggup terjadi secara mekanis di mulut, fermentatif oleh mikroba rumen dan secara hidrolis oleh enzim-enzim pencernaan.Namun pencernaan ternak ruminansia lebih banyak ditentukan oleh pencernaan fermentatif didalam rumen.
Karena, selain kapasitas rumen paling tinggi yakni kurang lebih 70% dari kapasitas jalan masuk pencernaan secara keseluruhan juga ekosistem dalam rumen itu sendiri.
pada binatang pemamabiak/ruminansia Makanan akan pertama kali memasuki badan melalui mulut. Di dalam ekspresi masakan rerumputan akan dikunyah secara berangasan oleh gigi yang membantu pencernaan secara mekanik. Sementara itu kelenjar ludah akan mensekresikan ludah yang mengandung enzim amilase guna memecah amilum pada makanan. sehabis itu masuk kekerongkongan dan menuju rumen.
ini uniknya masakan yang masih berangasan akan dikembalikan/dimuntahkan kembali menuju mulut, untuk dikunyah kembali atau istilah ruminasi sedangkan orang jawa menyebutnya ngganyem. itulah alasan kenapa sapi selalu menggerakan mulutnya.
|
| anatomy pencernaan sapi |
sehabis masakan lembut maka dimasukan kembali didalam rumen . didalam rumen terdapat mikroba yang menjadikan proses fermentasi yang mencerna selulosa menjadi karbohidrat yang lebih pendek.
|
| gambar rumen sapi |
Makanan yang berasal dari rumen akan masuk ke retikulum atau lambung kedua pada ruminansia yang terletak di depan bab bawah rumen. Di dalamnya masih berlangsung pencernaan yang dibantu oleh mikroorganisme selulolitik dari dalam rumen.
makananyang sudah tercerna retikulum sanggup disebut dengan bolus yang selanjutnya menuju omasum.
Di dalam omasum atau lambung ketiga bolus akan dicerna secara mekanik dengan pemberian kontraksi otot lambung yakni otot polos. Setelah itu, bolus akan diteruskan ke lambung keempat atau Abomasum untuk dicerna kembali.
Abomasum merupakan lambung yang sebenarnya, Lambung keempat ini mempunyai struktur dan fungsi yang sama dengan lambung manusia. Sel penyusun dinding – dinding bab dalam abomsum akan mensekresikan getah lambung yang mengandung banyak sekali senyawa kimia yang membantu dalam pencernaan secara kimiawi.
biar bermanfaat
Sumber http://www.elysetiawan.com