Setelah di artikel sebelumnya kita membahas wacana perubahan fisika dan contohnya, pada artikel kali ini aku akan menguraikan jenis perubahan lainnya, yaitu perubahan kimia. Apa yang dimaksud dengan perubahan kimia? Apa saja contoh perubahan kimia yang terjadi di sekitar kita dalam kehidupan sehari-hari? Ketahui jawabannya dengan menyimak pemaparan berikut ini!
Pengertian Perubahan Kimia
Sebelum membahas wacana rujukan contoh perubahan kimia, mari terlebih dahulu kita bahas wacana apa itu pengertian perubahan kimia.
Perubahan kimia yaitu suatu perubahan materi yang prosesnya menghasilkan jenis zat baru. Perubahan kimia kadang kali juga disebut dengan istilah reaksi kimia. Ada banyak proses perubahan kimia yang berlangsung di sekitar kita, contohnya kertas yang dibakar menghasilkan jenis zat gres yaitu bubuk pembakaran. Abu pembakaran tidak bisa lagi menjelma kertas dan antara keduanya terdapat sifat-sifat kimia yang terang berbeda.
Nah, dari rujukan perubahan kimia tersebut, kita sanggup menyimpulkan adanya 3 ciri perubahan kimia, yaitu perubahan menghasilkan jenis zat baru, perubahan bersifat irreversibel artinya zat yang dihasilkan tidak sanggup kembali ke bentuk awal, perubahan diikuti diikuti perubahan sifat kimia zat. Selain itu, terdapat beberapa indikator yang mengambarkan adanya perubahan kimia pada suatu reaksi, di antanya yaitu adanya perubahan warna, pembentukan gas, perubahan bau, pembentukan endapan baru, timbulnya cahaya, dan perubahan pH.
Perlu diketahui pula bahwa, selama terjadinya proses perubahan kimia, massa zat sebelum reaksi akan selalu sama dengan massa zat sehabis reaksi. Hal ini sesuai dengan aturan keseimbangan reaksi.
Contoh Perubahan Kimia
Seperti perubahan fisika, kita juga sanggup mengamati banyak rujukan perubahan kimia di lingkungan sekitar kita. Adapun menurut penyebabnya, perubahan kimia sanggup digolongkan menjadi 5 kelompok besar, yaitu :- Proses pembakaran. Contohnya bom meledak, kayu yang dibakar, serta lilin yang dibakar.
- Proses peragian. Contohnya singkong menjadi tape, perubahan susu menjadi keju, dan kedelai menjadi tempe.
- Proses kerusakan. Contohnya pembusukan sampah, pelapukan kayu, dan perkaratan besi.
- Proses biologis mahluk hidup. Contohnya proses pencernaan, makanan proses fotosintesis, dan proses pernafasan.
- Proses pertumbuhan dan perkembangan mahluk hidup. Contohnya perkecambahan, pertumbuhan tanaman, tumbuhnya bayi menjadi dewasa.
Selain sanggup digolongkan menurut penyebabnya, rujukan perubahan kimia juga sanggup digolongkan menurut indikator prosesnya.
1. Perubahan kimia yang menghasilkan perubahan suhu
Perubahan suhu dalam proses perubahan kimia dibagi menjadi dua, yaitu reaksi eksoterm dan reaksi endoterm. Reaksi eksoterm yaitu reaksi perubahan kimia yang prosesnya menghasilkan energi kalor (panas) sehingga mengakibatkan peningkatan suhu lingkungan, contohnya proses pembakaran petasan dan pembuatan api unggun. Sementara, reaksi endoterm yaitu reaksi perubahan kimia yang prosesnya membutuhkan atau menyerap panas dari lingkungan sehingga menjadikan efek dingin, contohnya garam dapur yang dilarutkan dalam air.
2. Perubahan kimia yang menghasilkan perubahan warna
Terjadinya perubahan warna sebelum dan setelah proses reaksi pada zat-zat yang bereaksi juga bisa menjadi indikator perubahan kimia. Contohnya yaitu perubahan warna kertas lakmus, lakmus biru akan menjadi merah dikala dicelupkan ke larutan asam, sementara lakmus merah akan menjadi biru dikala dicelupkan ke larutan basa.
3. Perubahan kimia yang menghasilkan gas
Perubahan kimia juga sanggup dicirikan dengan terbentuknya gas pada proses reaksi. Contohnya yaitu logam seng (Zn) yang dilarutkan ke larutan asam sulfat (H2SO4) akan menghasilkan gelembung gas hidrogen.
4. Perubahan kimia yang menghasilkan endapan
Beberapa rujukan perubahan kimia juga sanggup menghasilkan endapan dari proses reaksi yang telah terjadi. Contoh perubahan ini contohnya perak nitrat (AgNO3) yang dilarutkan dalam larutan garam dapur (NaCl) menghasilkan natrium nitrat (NaNO3) dan perak klorida (AgCl) yang berupa endapan putih.
Nah, demikianlah pemaparan mengenai perubahan kimia, mulai dari pengertian, ciri-ciri, dan contohnya. Dari contoh-contoh perubahan kimia di atas, biar Anda sanggup memahami pemaparan ini dengan baik dan bisa memperlihatkan contoh-contoh perubahan kimia lainnya. Semoga bermanfaat!
Sumber http://www.ebiologi.net