Mengenal Greek Yogurt Tinggi Protein
- Kali ini saya akan menawarkan warta mengenai Greek Yogurt Tinggi Protein, kita simak baik-baik penjelasannya di bawah ini.
Greek Yogurt Tinggi Protein
Sumber makanan berprotein tinggi juga bermanfaat dalam menurunkan berat badan. Hal ini disebabkan lantaran makanan berprotein tinggi sanggup meningkatkan metabolisme tubuh sehingga massa otot dan pembakaran lemak bertambah, serta membantu tubuh merasa kenyang lebih lama. Dengan demikian, bukan hanya menurunkan berat badan, tetapi juga sanggup menjaga berat tubuh ideal.
Perlu diingat, seseorang dengan penyakit ginjal memang akan disarankan untuk mengurangi asupan protein, namun bukan berarti protein sanggup merusak ginjal yang sehat. Beberapa penelitian memperlihatkan bahwa makan makanan berprotein tinggi tidak akan merusak ginjal yang normal.
Greek Yogurt di Indonesia
Heavenly Blush, produsen makanan dan minuman berbasis
yogurt dengan kaya manfaat untuk kesehatan tubuh, resmi meluncurkan kampanye
HeavenlyBlushGreekSecret untuk memperkenalkan dan mengedukasi tentang manfaat
Greek yogurt kepada masyarakat Indonesia, Minggu (4/3), di Car Free Day (CFD) Depan Plaza UOB.
yogurt dengan kaya manfaat untuk kesehatan tubuh, resmi meluncurkan kampanye
HeavenlyBlushGreekSecret untuk memperkenalkan dan mengedukasi tentang manfaat
Greek yogurt kepada masyarakat Indonesia, Minggu (4/3), di Car Free Day (CFD) Depan Plaza UOB.
Acara peluncuran ini dikemas dalam bentuk talkshow dan demo masak yang juga menghadirkan Dr. dr. Samuel Oetoro, MS, SpGK selaku pakar gizi Indonesia, Putri Miranti selaku chef professional, Jennifer Bachdim sebagai praktisi gaya hidup sehat Indonesia, dan Sandra Olga sebagai presenter dan model iklan Heavenly Blush Greek Yogurt.
Dalam pembukaan acara, Ivonne Aryanti, Marketing Director Heavenly Blush menyatakan,
“PT Heavenly Nutrition Indonesia, perusahaan yang menaungi merk Heavenly Blush
merupakan perusahan pertama di Indonesia yang mengenalkan manfaat Greek yogurt ke
pasar Indonesia semenjak 2015 lalu.”
“Komitmen inilah yang ingin diteruskan oleh perusahaan untuk terus menjadi wellness yogurt specialist yang selalu berinovasi dalam pembuatan aneka ragam yogurt yang enak dengan rasa asam yang pas, bergizi seimbang dan berkualitas tinggi. Semua resep produk Heavenly Blush didukung oleh pemilihan kultur (culture) basil asam laktat yang sempurna dan resep khas yang dipadukan dengan teknologi terbaru,”
Hal ini didukung oleh manfaat dan fakta kesehatan yang ada pada yogurt menyerupai dipaparkan oleh Dr. dr. Samuel Oetoro, MS, SpGK, “Manusia membutuhkan asupan sehari-hari yang bergizi seimbang untuk meningkatkan daya tahan tubuh, menjaga stamina dan berat tubuh ideal.”
Menurutnya, Greek yogurt punya kandungan karbohidrat dan gula yang lebih rendah serta mempunyai kadar protein 2 kali lebih tinggi dibandingkan yogurt biasa, sehingga sanggup dikonsumsi kapanpun baik sebagai hidangan sarapan, cemilan ketika lapar, maupun sehabis makan ringan. Greek yogurt sanggup mengenyangkan lebih usang lantaran protein mengalami proses lebih panjang untuk dicerna, sehingga cocok sebagai pengganjal lapar.
Ivonne pun menambahkan, Negara Yunani menyimpan banyak diam-diam yang menyebabkan
orang Yunani tumbuh menjadi orang yang lebih sehat dan menikmati hidup hingga tua.
Dengan manfaat baik dan kadar protein yang tinggi, Heavenly Blush Greek yogurt dapat
dijadikan sebagai cemilan sehat dan guilty free snack lantaran sanggup menawarkan rasa
kenyang yang lebih lama, sehingga dikenal sebagai ‘Greek Secret To Staying Full Longer.
Hadir dalam dua varian yaitu Heavenly Blush Greek Yogurt Classic 200 ml dalam kemasan
prisma tetrapack pertama di Asia Tenggara sehingga lebih mudah dan gampang dibawa, serta
Heavenly Blush Greek Yogurt 100 gram berbentuk cup dengan buah terpisah dan berbagai
macam topping menyerupai granola, peach, stroberi, apel, pir, dan madu. Inovasi kemasan 3
Little Compartments Cup ini pun menang di ajang WorldStar Packaging Awards.
Melihat potensi kebutuhan pasar Indonesia terhadap yogurt dan gaya hidup sehat, Arya Gondhowiardjo, Senior Brand Manager Heavenly Blush mengungkapkan, “Kampanye #HeavenlyBlushGreekSecret merupakan kampanye yang didesain khusus untuk mempromosikan produk terbaru kami, yaitu Heavenly Blush Greek Classic Yogurt.”
Kampanye ini akan mengajak masyarakat Indonesia untuk melaksanakan ragam kegiatan
dimana hadiah utamanya ialah ikut mencari diam-diam hidup sehat ke Santorini, Yunani agar
mereka sanggup mencicipi dan melihat eksklusif pengalaman diet sehat ala Mediterania
serta aplikasi Greek yogurt di aneka macam produk makanan masyarakat setempat.
Manfaat Greek Yogurt
Di pasaran, anda niscaya sering menemukan bermacam-macam jenis yogurt dari minuman yogurt, yogurt biasa, hingga greek yogurt.
Kebanyakan orang beranggapan bahwa semua jenis yogurt itu sama saja. Namun kenyataannya, yogurt mempunyai ragam jenis yang berbeda-beda. Hanya saja, greek yogurt yang tengah jadi tren ketika ini disebut-sebut mempunyai banyak kelebihan dibanding jenis yogurt lainnya.
Greek yogurt berbeda dengan jenis yogurt lainnya terutama dari segi teksturnya yang lebih kental dan padat, kata dokter gizi Samuel Oentoro ketika peluncuran kampanye sehat Heavenly Blush Greek Yogurt Secret di Jakarta beberapa waktu lalu.
Selain tekstur yang padat, greek yogurt dengan yogurt lainnya tidak sanggup dibedakan, lantaran basil fermentasinya sama. Yang membedakan cuma proses pembuatannya saja.
Ivonne Aryanti marketing director Heavenly Blush mengungkapkan bahwa pembuatan greek yogurt memang berbeda dengan yogurt lainnya.
Untuk menghadirkan tekstur yang lebih kental dan padat, susu yang telah difermentasi oleh basil baik, contohnya Lactobacillus bulgaricus ini harus disaring kembali.
Secara tradisional di Yunani, kain tipis dengan ukuran pori yang kecil pun dipakai untuk menyaring susu terfermentasi ini.
Yogurt mengandung semua nutrisi susu, sehingga sehat. Namun kekurangannya ialah susu mengandung lemak yang tinggi. Proses penyaringan yogurt ini akan menciptakan protein susu tetap tinggal dalam yogurt dan mengurangi lemaknya.
Kandungan protein yang lebih tinggi dan kadar air yang lebih rendah menciptakan greek yogurt dianggap lebih ampuh untuk membantu menjaga berat badan. Greek Yogurt mempunyai banyak manfaat untuk mencapai contoh hidup sehat dan seimbang.
"Selain menjaga kesehatan pencernaan, yogurt juga membantu memperabukan lemak. Kandungan protein tinggi menimbulkan asam aminonya juga tinggi sehingga cocok untuk orang yang ingin membentuk tubuh dengan diet tinggi protein."
"Tapi ingat, ini bukan makanan pengganti tapi makanan pelengkap."
Senada dengan Samuel, Ivonne juga mengungkapkan bahwa kandungan protein greek yogurt yang tinggi akan membantu menciptakan perut kenyang lebih lama.
Greek yogurt juga cocok dikonsumsi oleh orang yang mengalami duduk masalah intoleran laktosa. Dalam proses fermentasi, laktosa susu akan dipecah dan proses penyaringan akan membuatnya lebih gampang dicerna, kata Ivonne ketika peluncuran greek yogurt Heavenly Blush Greek Secret, beberapa waktu lalu. (chs/chs).
Greek Yogurt
Setelah frozen yogurt, sekarang kita mulai banyak mendengar Greek yogurt. Yogurt jenis ini dinilai mempunyai beberapa manfaat lebih dibanding yogurt biasa. Apa itu Greek yogurt, dan apa bedanya dengan yogurt biasa?
Greek yogurt atau labneh merupakan yogurt yang disaring sehingga menghasilkan tekstur kental antara yogurt dan keju. Rasanya asam khas yogurt. Greek yogurt sanggup disantap begitu saja atau dimasak, serta sanggup dijadikan hidangan gurih atau manis. Greek yogurtpun sanggup menjadi alternatif mentega yang lebih menyehatkan.
Greek yogurt berarti yogurt dalam bahasa Yunani. Padahal, di negara tersebut sebagian yogurtnya tidak disaring. Yogurt kental ini juga menjadi makanan pokok di banyak negara selain Yunani. Sebenarnya, Greek yogurt menjadi sebutan terkenal untuk yogurt saring lantaran merek yogurt asal Yunani, Fage, sukses memasarkannya.
Tahapan awal pembuatan Greek yogurt sama saja dengan yogurt biasa. Namun, sehabis jadi, yogurt disaring supaya wheynya (cairan) terbuang sehingga menghasilkan tekstur yang lebih kental.
Untuk menciptakan Greek yogurt, yogurt biasanya dimasukkan ke kain kasa dan digantung selama beberapa jam. Di bawahnya terdapat panci untuk menampung tetesan cairan whey. Bisa juga dengan meletakkan sangku nasi berlapis kain kasa ke dalam baskom, kemudian yogurt dituangkan ke dalam kasa dan sangku. Tutup sangku dengan piring, kemudian tempatkan semuanya di kulkas. Biarkan selama beberapa jam.
Lantas, apakah benar Greek yogurt lebih baik daripada yogurt biasa? Menurut US News, Greek yogurt memang lebih unggul dalam kandungan sodium, gula (karbohidrat), dan protein. Namun, untuk urusan lemak jenuh, kolesterol, dan kalsium, yogurt biasa lebih baik.
Para pecinta lingkungan juga mungkin tak terpengaruhi dengan Greek yogurt. Pasalnya, berdasarkan situs NPR (21/11/12), pabrik Fage di Amerika Serikat sanggup menghabiskan 1,8 kg susu untuk menghasilkan 1/2 kg Greek yogurt saja!
Ke mana sisanya? Ternyata, yang terbuang ialah cairan tipis berjulukan whey. Whey yang dihasilkan dalam pembuatan keju memang merupakan sumber laktosa dan konsentrat protein. Namun, pada pembuatan Greek yogurt, wheynya mengandung zat padat lebih sedikit. Rasanyapun lebih asam, jadi tak sanggup dimanfaatkan.
Di Eropa Barat dan Amerika Serikat, Greek yogurt sedang menjadi tren, terutama bagi orang-orang yang ingin ramping. Mereka menyukai teksturnya yang lebih kental namun tetap rendah lemak.
Pertumbuhan pasar Greek yogurt di Amerika Serikat naik dari 1% di 2007 menjadi 36% ketika ini. Menurut Huffington Post (05/03/13), Greek yogurtpun berpotensi mencapai 50% pangsa pasar yogurt.
Mungkin cukup sekian ulasan singkat mengenai Greek Yogurt Tinggi Protein. Jika ada pertanyaan kalian bias berkomentar di bawah ini.
Semoga bermanfaat.
Mungkin cukup sekian ulasan singkat mengenai Greek Yogurt Tinggi Protein. Jika ada pertanyaan kalian bias berkomentar di bawah ini.
Semoga bermanfaat.
Sumber http://infobio-blog.blogspot.com
