√ Apa Itu Itik Pmp Peking Mojokerto Putih

itik PMp yakni kependekan dari Peking Mojokerto putih.  itik pmp merupakan bibit itik tipe pedaging gres yang dikembangkan oleh Balai Penelitian Ternak di Ciawi-Bogor. Bibit itik ini secara genetis mengandung kombinasi darah itik Peking dan itik Mojosari putih, dan dibutuhkan sanggup memenuhi kebutuhan konsumen dari tingkat bawah hingga atas dan sanggup diproduksi lokal. Itik ini sanggup dipakai untuk menghasilkan karkas ukuran sedang ataupun besar, sesuai usul konsumen, dengan kualitas daging itik yang tinggi.

Peking Mojokerto putih (PMp)

Adanya bibit itik yang gres ini dibutuhkan sanggup mengurangi penggunaan itik tipe petelur dalam penyediaan daging itik yang sanggup berakibat pada terjadinya pengurasan sumberdaya genetik itik petelur. Selain itu, dalam upaya memenuhi kebutuhan daging itik, adanya itik PMp ini juga merupakan substitusi daging itik impor.

itik pmp Peking Mojokerto putih (PMp)

Karakteristik produksi ITIK PMp :

1. Warna bulu putih, sehingga warna kulit karkas juga higienis dan cerah
2. Bobot tubuh 2-2,5 kg pada umur 10 minggu
3. Jika dikawinkan dengan entog jantan sanggup dipakai untuk menghasilkan itik serati dengan bobot tubuh 3 kg atau lebih pada umur 10 minggu
4. Umur pertama bertelur 5,5 – 6 bulan
5. Rataan produksi telur 6 bulan 73 – 78 %

Adanya bibit gres hasil teknologi pemuliaan ini dibutuhkan sanggup mendorong berkembangnya unit-unit perjuangan pembibitan komersial untuk menyediakan kebutuhan bibit itik, khususnya itik pedaging. Saat ini ketersediaan unit-unit pembibitan merupakan kebutuhan mendesak bagi perkembangan perjuangan ternak itik nasional ke arah industri yang sanggup bersaing di pasar global.

Kehadiran itik PMp ini sanggup sebagai alternatif bagi peternak sebagai penyediaan daging dan telur unggas, selain ayam dan potensial dikembangkan oleh penangkar bibit unggas. Selain itu, dalam upaya memenuhi kebutuhan daging itik, adanya itik PMp ini juga merupakan substitusi daging itik impor.
Sumber http://www.elysetiawan.com